Žmonės paprastai mano, kad vegetariškas maistas yra beskonis. Jie taip pat linkę manyti, kad tai pagal nutylėjimą yra mažai kalorijų. Na, nė viena iš jų nėra tiesa. Vegetarai taip pat turi retkarčiais mesti svorį. Čia yra 3 skanūs ir mažai kalorijų turintys vegetariški receptai svorio metimui. Tinka mėsėdėms ir visaėdžiams!
1. Įdarytos cukinijos
Cukinijos yra labai skanios ir labai sveikos daržovės. Juos galima paruošti įvairiais būdais, tačiau man asmeniškai patinka šis konkretus receptas. Išbandykite vegetariškai įdarytas cukinijas.
Ingredientai keturiems žmonėms: 2 dideli cukinijos, 1 didelis svogūnas, 2 morkos, 1 saliero šaknis, 1 bulvė, 50gr ryžių, petražolių lapeliai, aliejus, druska ir pipirai.
Paruošimas: Nuplaukite cukinijas, nusausinkite, horizontaliai supjaustykite pusėmis ir išgriebkite minkštimą. Susmulkinkite svogūną, morką, salierą ir bulvę susmulkinkite. Susmulkinkite cukinijos minkštimą ir petražolių lapelius. Įkaitinkite keptuvę su 1 šaukštu aliejaus ir pakepinkite svogūną kartu su morka, salierais ir bulvėmis. Įpilkite cukinijos minkštimo ir petražolių lapelių ir užpilkite 1 puodeliu vandens. Troškinkite porą minučių; suberkite ryžius, druską ir pipirus. Ryžiai nebūtinai turi būti visiškai išvirti, jie keps orkaitėje.
Kiekvieną cukinijos lukštą užpildykite tokiu pačiu įdaru ir kepkite orkaitėje, kol viršuje bus aukso rudos spalvos. Patiekite su šviežių kopūstų salotomis ir neriebiu baltu sūriu.
2. Baltų pupelių puodai
šaltinisTai yra vienas geriausių vegetariškų patiekalų, kokį tik esu bandęs. Aš visiškai įsimylėjau šį patiekalą po to, kai išbandžiau jį pirmą kartą, ir jūs taip pat. Norėdami jį pagaminti, jums reikia: 500gr nevirtų baltų pupelių, 3 paprikų - 1 geltonos, 1 raudonos, 1 žalios, 2 porai, 3 didelių pomidorų, aliejaus, druskos ir pipirų.
Sudėkite pupeles į puodą ir užpilkite vandens. Užvirkite, nukoškite, užpilkite šviežiu vandeniu ir virkite, kol baigsis. Būkite atsargūs ir neperkepkite, nes skirtingoms baltųjų pupelių rūšims reikia skirti skirtingą laiką. Pjaustykite poras ir troškinkite ant šaukšto aliejaus, kol suminkštės.
Paimkite orkaitės indą ir porai padėkite dugną. Įberkite druskos ir pipirų ir suberkite sutrintas pupeles. Ant pupelių išdėstykite pomidorų griežinėlius ir paprikos juosteles. Supilkite šiek tiek vandens, kuriame pupelės buvo virtos, ir kepkite orkaitėje 175 ° C temperatūroje maždaug pusvalandį arba tol, kol skystis išgaruos.
Patiekite karštą su šviežiomis salotomis ir jogurtu.
3. Špinatų mėsainiai
Šis vegetariškas receptas tikrai gali padėti numesti svorio. Yra mažai kalorijų ir špinatai, kaip žinoma, yra puiki kliūtis, kai reikia laikytis dietų ir numesti svorio. Be to, jis yra ypač sveikas ir stiprina jūsų imuninę sistemą.
Norėdami paruošti savo špinatų mėsainius, jums reikės: ½ kg špinatų, 250gr ryžių, 100gr džiūvėsėlių, petražolių lapelių, aliejaus, druskos ir pipirų.
Špinatus pamirkykite pasūdytame vandenyje, nukoškite ir palikite atvėsti. Supjaustykite jį mažais gabalėliais. Ryžius išvirkite, sutarkuokite ir sumaišykite su špinatais. Sudėkite susmulkintus petražolių lapelius ir pusę džiūvėsėlių. Jei jis vis dar per daug sultingas, įberkite daugiau džiūvėsėlių ar miltų. Kiekvieną mėsainį apvoliokite džiūvėsėliuose ir pakepinkite karštame aliejuje. Patiekite su grietinės padažu, pagamintu iš grietinės, citrinos sulčių ir susmulkintų bazilikų bei čiobrelių.
Jums tikrai patiks šie skanūs receptai. Be to, jie padės jums numesti svorio. Papildomas patarimas: gerkite daug vandens ir sportuokite, tik pakeisdami dietą neprarasite svorio.
