19 dalykų, kuriuos supranta kiekvienas maistininkas

19 dalykų, kuriuos supranta kiekvienas maistininkas

Ar tu maistas? Jūs tikrai juokiatės iš šių 19 punktų, kai atpažįstate save. Turi draugą, kuris yra maistas? Galbūt suprantate juos geriau, perskaitę tai.

Būti maistu yra kažkas ypatingo. Jūs tarsi turite šį unikalų pasaulio vaizdą, bent jau susijusį su maistu, ir jaučiatės susijęs su kitais, kurie jį mato panašiai.

Nepasakodami nieko, jūs tiesiog žinote, kaip jie jaučiasi, bent jau dėl maisto. Šie 19 punktų yra tai, kas jungia daugumą gardumynų, nors, žinoma, kartais gali būti taikoma tik 12…

1. Važiuojate per miestą maistui

vairuoti restorane


Natūralu, kad važiuosite per miestą tik tam, kad patektumėte į savo mėgstamą maisto parduotuvę ar restoraną - net, tarkime, L.A. eisme.

2. Apsipirkimas yra menas

Tai nėra taip, kaip jūs tiesiog einate apsipirkti atsitiktinai: nuskaitykite praėjimus, norėdami rasti geriausius ir šauniausius naujus produktus; einate į ūkininkų turgų, norėdami rasti šviežiausią produkciją, ir grįžote namo juokingai laimingas, kai įvertinate ką nors gražaus.

3. Dalyvaujate kelionėse keliaudami į restoranus

Jūs eisite į kelionę, kad išbandytumėte restoraną, kuris neseniai atidarytas penkių valandų kelio automobiliu nuo jūsų.


4. Maistas yra didžiulė biudžeto dalis

Taigi gali tekti važiuoti autobusu į darbą, bet jūs nepaauksite savo maisto kokybės.

5. Kai keliauji

nuotraukanuotrauka

Kai keliaujate, įprasta praleisti valandas „Yelp“ ir „Michelin“ vadovuose, kad sugalvotumėte, kuriose vietose būtinai turite apsilankyti, pavyzdžiui, maisto sunkvežimį, kuris ką tik atkeliavo pas L. A. ir kurio visi skraido, arba specialią šokoladą Sietle.

Natūralu, kad jūs neketinate gauti savo kavos iš „Starbucks“, o vietoje to, kad hipsterinė kava būtų miesto centre, kur jie vietoje kepa pupeles.


Šios vietos, kurias jūs įtraukėte valgyti, paragauti šokolado ar atsigerti, yra tokios pat svarbios kaip orientyrai ir muziejai, jei ne dar daugiau. Galų gale, jūs prisiminsite vietą pagal skonius ir kvapus tiek, kiek įžymybių.

6. Jūsų mėgstamiausias virėjas yra įžymybė

Nesvarbu, ar jie garsėja pasauliniu mastu, ar valdo nedidelį restoraną jūsų mieste, jums tai yra honoraras.

7. Virtuvė yra laboratorija

Laimingai praleisite valandas virtuvėje, eksperimentuodami su įvairiais ingredientais, kad jūsų receptas būtų tinkamas. Kai išeini pietauti, bandai išsiaiškinti visus savo valgymo ingredientus, kad galėtum pakartoti namuose. Tu esi beprotiškas mokslininkas.

8. Jūsų „Pinterest“ paskyra yra maisto produktas

nuotraukanuotrauka

Visos tos neįtikėtinos maisto nuotraukos! Menas Maistas yra menas.

9. Maisto tinklaraštininkai jaučiasi kaip tavo draugai

Yra maisto tinklaraščių, kurių metų laikėtės. Tiesą sakant, jūs gerai pažįstate tinklaraštininkus, jie jaučiasi kaip virtualūs draugai. Ir radę naują meilės tinklaraštį, jaučiatės lyg ką tik laimėję loterijoje.

10. Jūs naudojate maistą, kad sužavėtumėte datas

Norėdami sužavėti pasimatymą, arba paruošite jiems neįtikėtiną vakarienę (galbūt suteikdami jiems galimybę atsisakyti visų specialių ingredientų, kuriuos įvertinote maistui), arba patiekite jiems pusryčius lovoje.

nuotraukanuotrauka

11. Maistas gali padaryti pasimatymą ne tokį įspūdingą

Jei pasimatymas prašo jūsų pavakarieniauti ir patiekia žemų kokybės ingredientų, jaučiatės, kad jie nerūpi. Pažodžiui. Kaip jie galėjo rūpintis ir tarnauti tau iš skardos!

12. Sudėtingas dalis tikrinate obsesiniu būdu

Nepatinka, jei ką nors nusipirksite iš lentynos nepatikrinę ingredientų sąrašo. Pvz., Pažvelkime į įprastą šokolado batonėlį. Iš kur yra kakavos pupelės?

Kokia yra vanilės kokybė? Ar tai lietaus miškas sertifikuotas? Ar yra keistų priedų ar kvapiųjų medžiagų? Grąžinkite jį į lentyną, nebent jis būtų grynas ir aukštos kokybės.

Tiesą sakant, pamatę prastos kokybės maisto produktus parduotuvės lentynose jaučiatės prislėgti. Kaip žmonės gali bandyti maitinti kitus dalykus, pagamintus iš nenatūralių produktų ir skonį, pavyzdžiui, medžio drožles? Ir kodėl žmonės tai priima? Jų visų skonio pumpurai buvo plauti smegenimis!

13. Cukrus ir prieskoniai ir viskas gražus

Maisto gamintojas žino, kad cukrus ir druska yra skonio stiprikliai, ty jei pridėsite truputį druskos ir truputį cukraus (arba medaus, klevų sirupo, stevijos ... bet kokio saldiklio), jūsų maistas bus daugiau skonio. Tačiau nepradėdami puikaus skonio, jūs patobulinate tai, ko neverta tobulinti.

Žolelės, prieskoniai ir kiti skoniai, atsirandantys iš puikių ingredientų, yra pagrindas, kad kažkas paragautų puikaus. Joks druskos ir cukraus kiekis negali patenkinti pagrindinio skonio. Dėl to jūs beveik nualpstate, kai bandysite patiekalus, kurie skonis kaip druska ir nieko, išskyrus druską ar cukrų ir nieko, išskyrus cukrų. Labai prastas.

14. Restoranuose pasirinkote druską

Jūs nededate druskos į savo maistą restoranuose, prieš tai neparagavę. Kodėl manytumėte, kad virėjas nežino, kaip tinkamai pagardinti maistą?

15. Šventės yra susijusios su maistu

graikų smuklė

Ką darytumėte, jei neišbandytumėte naujų receptų ir atostogoms grįžtumėte prie mėgstamiausių. Galų gale, apie ką jie kalba, ar ne? Susitikimas su draugais ir šeima valgant - daugybė valgymų.

16. Spurgos ir spurgos skiriasi

Yra prastos kokybės, jums netinkamų spurgų, tada toje naujoje vietoje, 3-ojoje gatvėje, kurioje vienas iš skonių turi lašinių, yra kepami iki tobulumo prancūziški baignets. Gurmanai, mielasis! Gurmanams galima padaryti bet ką ....

17. Jūs žinote, kad druska ir cukrus eina kartu

nuotraukanuotrauka

Tai gali atrodyti tikrai keistai, tačiau šoninė yra ne tik spurgų, bet ir šokolado skonis. Jūs išbandote visus tuos ypatingus skonius, nes žinote, kad kai kurie iš jų gaus daug laiko.

18. Jūs lauksite eilėje maisto

Mieste yra naujas taco sunkvežimis, kuris, kaip manoma, tarnaus geriausiems visų laikų taco. Laimingai valandą lauksi savo.

19. Norite nužudyti restorano savininką (bet, žinoma, to nepadarysite)

nuotraukanuotrauka

Jūsų draugai džiaugiasi šauniu maisto pateikimu ir vietos atmosfera. Asmeniškai norite nužudyti savininką, nes per daug mokate už kremą „brûlée“ su degintu cukrumi, o jo konsistencija yra sklandi.

(Taip, pastaruoju metu man taip nutiko, todėl žinau. O, nusivylimas ir depresija. Argi jie nesupranta, kad maistas yra menas? Jie turi restoraną!)

Ne visi maisto produktai galvoja vienodai: vieni yra veganai, kiti - mėsos valgytojai, kiti - apsėstas ekologiško maisto, kiti - ne. Tačiau yra dalykų, kurie suvienija visus maisto mėgėjus, ir tai yra meilė puikiam maistui ir ilgesniam laikui, per kurį jie stengsis jį gauti ir suskirstyti pagal prioritetus savo darbų sąraše.

Tikėtina, kad jūs, kaip maisto gamintojas, ar jo draugai, gaminsite / valgysite švęsti ir atsigaivinti, jei esate žemyn. Taip pat išbandysite šį gurmaniškų kukurūzų kukurūzų receptą, skirtą atsitiktiniams filmų vakarams, kai tik vėsinsitės prakaituose ar patiekiate kanapes su vynu be jokios kitos priežasties, išskyrus tai, kad jis viską dar geriau padaro, jei maistas tinkamas.

20 patarimų freelanceriui, apie kuriuos niekas nekalba (Balandis 2024)


Žymės: maistas

Susiję Straipsniai