Prieskoniai ne tik pagerina jūsų maisto skonį, bet ir gali būti labai naudingi jūsų sveikatai. Žmonės jau seniai atrado prieskonių naudą. Pasinaudokite tais atradimais ir sužinokite, kaip geriausiai panaudoti prieskonius. Čia pateikiami 4 svarbiausi jūsų sveikatai naudingi prieskoniai.
1. Juodieji pipirai
Tai neišvengiamas prieskonis beveik kiekviename valgyme, tačiau ar žinojai, kad juodieji pipirai taip pat labai naudingi tavo sveikatai? Dviejuose šaukšteliuose juodųjų pipirų yra 12% mangano paros dozės, 9% vitamino K, 7% geležies ir 2,5% vario.
Juodieji pipirai pagerina druskos rūgšties gamybą, todėl pagerina jūsų virškinimą. Tai padeda skrandžiui virškinti ir maistui praeiti pro jūsų žarnyną. Vandenilio chlorido rūgštis taip pat sumažina dujų susidarymą jūsų žarnyne ir galimybę išsipūsti po didelio valgymo.
Juodieji pipirai taip pat padeda atsikratyti toksinų iš savo kūno, nes skatina prakaitavimą ir šlapinimąsi. Be to, jis turi puikų antioksidantą ir antibakterinį poveikį. Paprikos odelė skatina riebalų ląstelių skilimą, o tai lemia efektyvesnį svorio metimą.
2. Imbieras
Imbieras yra tikras multitaskeris tarp prieskonių. Imbierų arbata gali padėti nuo pykinimo ir skrandžio spazmų, taip pat galvos, menstruacinių spazmų, artrito ir raumenų skausmo.
Imbierų arbata ir imbierų sirupas gali būti puiki pagalba kosint ir net sergant astma. Karšta imbiero arbata ramina jūsų kvėpavimo takus ir leidžia lengviau kvėpuoti. Tai sumažina poreikį kosėti. Taip pat sakoma, kad tai labai naudinga mažinant kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Imbieras yra labai universalus prieskonis, kurį galite naudoti ir gėrimuose, mėsos patiekaluose bei saldumynuose. Įtraukite jį į savo mitybos racioną ir mėgaukitės visais jo teikiama nauda sveikatai.
3. Čili pipirai
Turbūt girdėjote žmones sakant, kad raudoni karšti čili pipirai yra naudingi jūsų sveikatai. Na, atspėk ką? Jie buvo visiškai teisūs. Čili pipirai suteikia daug naudos sveikatai.
Pagrindinė priežastis, kodėl čili pipirai daro naudą jūsų sveikatai, yra vadinama kapsaicinu. Būtent ingredientas yra atsakingas už paprikų „karštumą“ ir, kaip teigiama, turi stiprų antikancerogeninį poveikį. Be to, čili pipirai naudojami kraujotakai gerinti, raumenų įtampai mažinti ir peršalimo sukeltoms spūstims pašalinti.
4. Cinamonas
Kai buvau vaikas, vienas iš įprastų vaistų nuo kosulio buvo šaukštelis medaus, sumaišyto su trupučiu malto cinamono. Cinamonas šimtmečius buvo naudojamas kaip gydomasis prieskonis visoje Indijoje ir Azijoje.
Taip pat buvo įrodyta, kad cinamonas mažina cukraus kiekį kraujyje ir normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Jis pasižymi dideliais detoksikacijos gebėjimais ir pagerina jūsų smegenų veiklą. Jos stiprios antiseptinės savybės gali padaryti stebuklą, kai kalbama apie šlapimo pūslės infekcijas. Tiesą sakant, net teigiama, kad puodelis stiprios cinamono arbatos gali visiškai atsikratyti infekcijos, jei išgersite per pirmąsias 24 valandas.
Tai visi prieskoniai, kuriuos dažniausiai naudojame dažnai, tačiau nelabai žinome apie jų naudą mūsų sveikatai. Dabar, kai žinote, įtraukite šiuos prieskonius į savo racioną ir leiskite jiems padaryti gera.
