Vitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas, kurio mūsų kūnas negali pasigaminti pats. Jis turi būti gaunamas iš natūralių šaltinių ar maisto papildų.
Jis egzistuoja 8 skirtingomis formomis, iš kurių aktyviausias yra tokoferolis. Tokoferolis yra galingas antioksidantas, būtent iš to ir gaunama daug vitamino E naudos sveikatai. Pažvelkime į kai kuriuos iš jų.
Vitamino E antioksidacinis aktyvumas
Atrastas 1922 m., Vitaminas E visada sulaukė didžiulio įvairių sričių mokslininkų dėmesio. To priežastis yra galingas antioksidantų aktyvumas.
Kaip jau minėjome anksčiau, vitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas, laikomas kepenyse, galintis kovoti su laisvaisiais radikalais, sukeliančiais ląstelių struktūros pažeidimus. Kartu su vitaminais C, B3, selenu ir glutationu, vitaminas E kovoja ir apsaugo nuo oksidacinio streso, kurį sukelia laisvieji radikalai, ir tokiu būdu apsaugo mūsų organizmą nuo daugelio ligų.
Vitaminas E taip pat apsaugo vitaminą A, taip pat kitus antioksidantus maiste nuo oksidacijos ir tokiu būdu veikia kaip maisto konservantas.
Apskritai, būdamas toks galingas antioksidantas, vitaminas E vaidina pagrindinį vaidmenį daugelyje fiziologinių procesų ir turi begalę naudos sveikatai. Žemiau yra keletas svarbiausių.
Odos apsauga ir plaukų priežiūra
Vienas didžiausių vitamino E privalumų sveikatai yra jo sugebėjimas apsaugoti mūsų odą nuo ultravioletinių spindulių ir ozono, kurios yra pagrindinės priešlaikinio senėjimo ir odos vėžio priežastys.
Tai taip pat padeda odai išlaikyti natūralų drėgmės kiekį, taip pat atsigauti po spuogų ir randų. Jis gali pagreitinti odos ląstelių regeneraciją.
Vitaminas E taip pat yra svarbus plaukų priežiūros vitaminas, nes jis padidina galvos odos kraujotaką.
Vėžio prevencija
Tyrimai parodė, kad pakankamas vitamino E kiekis gali sumažinti prostatos ir šlapimo pūslės vėžio riziką. Vitaminas E apsaugo nuo oksidacinių DNR pažeidimų žmogaus ląstelėse ir slopina vėžio ląstelių augimą.
Priešuždegiminės ir skausmą malšinančios savybės
Tyrimai taip pat įrodė, kad vitaminas E gali kovoti su artritu, reumatu, astma ir kitais uždegiminiais sutrikimais bei ligomis ir jas palengvinti. Tai taip pat gali palengvinti artritinį skausmą.
Cholesterolio mažinimas ir koronarinių širdies ligų prevencija
Kita pasakiška vitamino E nauda sveikatai yra jo gebėjimas slopinti cholesterolio oksidaciją ir taip neleisti jam virsti bloguoju cholesteroliu. Dėl šios priežasties vitaminas E yra labai naudingas užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui, kuris gali sukelti insultus, širdies priepuolius ir koronarines širdies ligas.
Kitaip tariant, vitaminas E skystina kraują ir gerina kraujotaką.
Smegenų funkcija
Vitaminas E padeda išlaikyti tinkamą smegenų funkciją ir atmintį senatvėje. Tai naudinga Alzheimerio, Parkinsono, išsėtinės sklerozės ir insultų profilaktikai, taip pat gydant migreną.
Regėjimo problemos
Vitaminas E taip pat padeda akims išlikti sveikoms. Tai svarbu siekiant užkirsti kelią kataraktai ir geltonosios dėmės degeneracijai bei ją sumažinti.
Cirkuliacija
Šis vitaminas mažina kraujo spaudimą ir padeda išvengti anemijos ir varikozės.
Natūralūs vitamino E šaltiniai
Žmogaus organizmas pats negali gaminti vitamino E, todėl svarbu vartoti maistą, kuriame yra jo. Tačiau vitamino E trūkumas yra labai retas, nes tai yra riebaluose tirpus vitaminas, kurį mūsų kūnas gali laikyti iki 6 mėnesių.
Geri natūralūs vitamino E šaltiniai yra:
- augaliniai aliejai (kukurūzai, dygminai, sojos, saulėgrąžos)
- alyvuogių aliejus
- saulėgrąžų sėklos
- spirituoti grūdai
- migdolai
- riešutai
- kiaušiniai
- tamsiai žalios daržovės (garstyčių žalumynai, lapiniai kopūstai, šparagai, žiedadulkės, špinatai, brokoliai)
- mangai
- avokadai
- mėsa
Vitamino E rekomenduojamos dietos (RPN)
Nacionalinio maisto papildų sveikatos biuro duomenimis, rekomenduojama vitamino E paros norma yra tokia:
- 0 - 6 mėnesiai 4 mg (6 TV)
- 7 mėnesių - 5 mg (7,5 TV)
- 1 - 3 metai 6 mg (9 TV)
- 4–8 metų 7 mg (10,4 TV)
- 9–13 metų 11 mg (16,4 TV)
- 14 metų ir daugiau 15 mg (22,4 TV)
- Nėštumas 15 mg (22,4 TV)
- Žindymas 19 mg (28,4 TV)
Tikiuosi, kad šis įrašas padėjo jums geriau suprasti visus svarbius vitamino E privalumus sveikatai. Turite klausimų ar idėjų? Praneškite mums žemiau esančiame komentarų skyriuje.
