Neapdoroto maisto valymas 2 dalis: Maitinimo planas

Nusprendėte valyti žalią maistą, bet susipainiojote, ką valgyti? Šis valgymo planas yra viskas, ko jums reikia norint pradėti.

Gerai, kad jūs jau perskaitėte mano straipsnį apie jūsų pirmojo žalio maisto valymą, tačiau vis dar nesate pasirengęs jo imtis vienas. Šis straipsnis padės jums sužinoti apie jūsų pirmąsias 3 dienų valymo priemones, pateiks dienos valgymo planą ir pateiks naudingų patarimų, kurie užtikrins, kad jūs atliksite valymą be problemų.

Pradėkime

Šis planas skirtas 3 dienų valymui. Valymas gali trukti per 3 dienas arba per savaitę. Aš pasirinkau 3 dienas, nes manau, kad ji yra pakankamai trumpa, kad net pirmą kartą pasirodžiusiems žmonėms nebus problemų užbaigti valymą.

Kaip minėta ankstesniame straipsnyje, įsitikinkite, kad suplanuodami valymą, realiai rinkitės datas. Tai neleidžia pasiekti tikslo, jei einate į vakarienę ir valgysite krūvą virtų ir perdirbtų maisto produktų, valymo metu. Atsidavimas yra būtinas, todėl rinkitės dienas ir laikykitės jų.

Diena 1

Pusryčiai: Berry Blush Pochlebca

Šaltinis

Ingridientai:

• Špinatai
• Bananai
• Šaldytos mėlynės
• Šaldytos vyšnios
• Datos
• Chlorella
• Maka
• Vanduo iki norimos konsistencijos

Nurodymai:

1. Sujunkite ingredientus procesoriuje ir sumaišykite pagal skonį.

Pietūs: Gausios sodo salotos

Šaltinis

Ingridientai:

Salotos

• 2 švieži tarkuoti burokėliai
• 3 tarkuotos morkos
• 1 avokado
• 1 puodelio žirnių ar saulėgrąžų daigų
• 1 agurkas
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, supjaustytas griežinėliais
• 1/4 puodelio moliūgų arba saulėgrąžų sėklų
• 1 didelė raudonų arba žalių lapų salotų galva

Persirengimas

• 1 puodelis tahini
• 4 apelsinai, nulupti ir sultys
• 3 citrinos, nuluptos ir sultys
• 3 pasimatymai
• 4 nykščio atspaudo dydžio imbiero šaknies gabaliukai
• 1/4 puodelio kokosų vandens

Nurodymai:

Salotos

1. Nuplaukite, susmulkinkite ir nugaruokite salotas ir atidėkite.
2. Nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais visas daržoves ir pasirūpinkite ant savo lovos salotų.
3. Naudokite trintuvę, kad susmulkintumėte burokėlius ir morkas. Būkite labai atsargūs, nes daržovės tampa mažesnės, kad jūsų rankos neperlenktų per ašmenis ir susižeistų.

Persirengimas

1. Pirmiausia išspauskite vaisių sultis „Vitamix“ ir įpilkite imbiero.
2. Maišykite, kol gausite visiškai suskystintą mišinį, įpilkite datulių ir pakartokite.
3. Kai mišinys bus skystas, įpilkite tahini ir kokosų vandens, maišykite maždaug 10 sekundžių ir viskas bus paruošta.

Trumpas patarimas: Hidratas

Šaltinis

Hidratacija yra svarbiausia norint išlikti sveikam, o dar svarbiau valymo metu. Staigus dietos pakeitimas dažnai privers jus galvoti, kad esate alkanas, kai dar nesate. Gerkite dažnai per visą valymą, kad išvengtumėte tokių problemų. Kiekvieno patiekalo metu galite gerti šviežių vaisių ar daržovių sultis arba prikibti paprasto vandens.

Vakarienė: „Rawco“ salotos

Ingridientai:

Salotos

• 2 kopūstų lapai
• 1/2 pomidoro
• 1/3 avokado
• 1 žalias svogūnas
• 1 išspausti šviežių kalkių

Žalia „Taco mėsa“

• 2 šaukštai žalių graikinių riešutų
• 2 šaukštai žalių graikinių riešutų
• 1 žiupsnelis kmynų sėklų
• 1 purslų kokoso aminų
• 1 brūkšnys rūkytos paprikos ar čiulptuko (nebūtina)

Nurodymai:

1. Susmulkinkite du kopūstų lapus, pusę pomidoro, trečdalį avokado ir vieną žalią svogūną. Mesti tai į pasirinktą indą.
2. Susmulkinkite du šaukštus žalių graikinių riešutų su dviem šaukštais šviežio kalendros.
3. Įberkite žiupsnelį kmynų sėklų, purslų kokosų aminų ir brūkšnį rūkytos paprikos (nebūtina).
4. Pridėkite visa tai prie daržovių.
5. Išspauskite šiek tiek šviežių laimo sulčių iš viršaus ir mėgaukitės!

Trumpas patarimas: Valgyk

Kai alkanas, valgyk ką nors. Nebijokite valgyti. Visas maistas, kurį valgysite valymo metu, yra puikus jūsų sveikatai ir nėra jokios priežasties badauti.

2 diena

Pusryčiai: Rytinis žalias gėrimas

Šaltinis

Ingridientai:

• 2 didelės saujos špinatų
• 1/2 puodelio petražolių
• 1 saliero šonkaulis
• 1 nykščio imbiero, nulupto
• 1 citrina
• 1 vidutinis agurkas
• 2 obuoliai
• ledas (nebūtina)

Nurodymai:

1. Į sulčiaspaudę visus ingredientus, išskyrus pasirinktinius ledo gabaliukus, sudėkite į sulčiaspaudę, kol sultys išsilygins
2. Patiekite į mėgstamą vyno taurę ar kitą pasirinktą mėgstamą taurę.

Pietūs: Neapdoroto daržovių mėsainio malonumas

Šaltinis

Ingridientai:

Mėsainiai

• 1 puodelis saldžiosios bulvės, nuluptas ir susmulkintas
• 1 puodelio morkų, nuluptų ir supjaustytų, arba minkštimo iš morkų sulčių
• 1 puodelis pastarnoko, nuluptas ir susmulkintas
• 1/3 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto
• 1/2 avokado
• 1/2 puodelio šviežių krapų
• 1/2 puodelio šviežių petražolių
• 2 česnako skiltelės
• 3 šaukštai shoyu arba tamari

Garnyras

• žalių lapinių daržovių mišinys
• liucernos daigai
• pomidorai, supjaustyti griežinėliais
• petražolių

Nurodymai:

1. Į virtuvės kombainą sudėkite saldžias bulves, morkas ir pastarnokus ir minkykite, kol sutrins.
2. Paimkite masę į rankas ir iš jos išspauskite sultis.
3. Įdėkite atgal į virtuvės kombainą ir sudėkite likusius ingredientus. Paruoškite iki košės. Jei masė per drėgna, dar kartą išspauskite arba įpilkite daugiau morkos minkštimo.
4. Formuokite į keturis mėsainius ir patiekite ant lovos lapinių žalumynų su pomidorais, daigais ir petražolėmis. Mėgautis!

Vakarienė: Neapdoroti empanadai su čili makadamijos įdaru

Čili makadamijos įdaras

Ingridientai:

• 1 puodelis makadamijos riešutų (mirkomi 5-10 minučių, kad suminkštėtų)
• 2 šaukštai. Čili milteliai
• 1/8 puodelio šviežių spaustų citrinų sulčių
• 1/8 šaukštelio. himalajų druska

Nurodymai:

Išmirkytus makadamijos riešutus susmulkinkite ir įpilkite į virtuvės kombainą su visais kitais ingredientais. Procesas, kol gausite gerai išplaktą mišinį be didelių gabaliukų. Kad riebalai išliktų žemi, 1-2 šaukštai. įdaro vienai porcijai. (Jei norite, prieš patiekdami 10–20 minučių galite atšaldyti įdarą šaldytuve.)

Neapdoroti įvyniojimai

Šaltinis

Ingridientai:

• 1-2 galvų sviesto arba ledų salotos (priklauso nuo to, kiek norite)
• Daržovių įdaras (kiek norite)
• Brokolių daigai
• Skrudinti raudoni pipirai, supjaustyti griežinėliais (ne žali)
• Vyšniniai pomidorai, supjaustyti griežinėliais
• Kubinis vokado (1/2 asmeniui, jei jūsų riebalai yra maži)

Nurodymai:

Paruoškite žalumynus naudoti kaip įvyniojimus, arba jei jums nerūpi pateikimas, tiesiog susmulkinkite romų salotų galvą ir pasigaminkite salotų. Kadangi makadamijos riešutų įdaras nebus naudojamas viename sėdint, galite gaminti kelias salotas pagal šį receptą.

Trumpas patarimas: Užkandis

Šaltinis

Užkandžiai padės pažaboti apetitą ir kontroliuos potraukį valymo metu. Pabandykite užkandžiauti maisto produktuose, kuriuose yra daug baltymų, pavyzdžiui, riešutuose, nes jie tiek energizuos, tiek jausis sotūs.

3 diena

Pusryčiai: Neapdorotas veganų skrebuolis

Šaltinis

Ingridientai:

• 1 puodelio migdolų
• 1/2 puodelio saulėgrąžų sėklų
• 1/2 puodelio vandens
• 1 T kario milteliai
• 1 raudonas varpo popierius
• 1/4 agurko
• 1 didelis pomidoras

Nurodymai:

1. Migdolus ir saulėgrąžų sėklas sutrinkite iki miltų.
2. Įpilkite vandens ir gerai išmaišykite (maži gabaliukai yra gerai). Pagardinkite kariu ir jūros druska.
3. Susmulkinkite raudonąjį papriką, agurką ir pomidorą ir viską sumaišykite su daržovėmis.

Pietūs: Sveika žalios tortilijos sriuba

Ingridientai:

• 2 arba 3 pomidorai, rupiai supjaustyti
• 2 dideli raudoni / oranžiniai / geltoni paprikai (arba sumaišykite juos), stambiai pjaustyti
• 1/4 puodelio nusodintų pomidorų, supakuotų
• 2 dideli saliero stiebai stambiai pjaustyti
• 1/2 puodelio šviežio kalendros, supakuota
• 3/4 puodelio vandens
• 1 TB. laimo arba citrinos sulčių
• 1 TB. kmynai
• 1 šaukštelis. Čili milteliai
• 1/2 šaukštelio. paprikos
• 2 arba 3 skiltelės česnako (galite naudoti mažiau, jei nesate didžiausias česnako gerbėjas)
• Žiupsnelis kajeno pipirų
• 1/2 avokado - sutirštėti

Nurodymai:

1. Sumaišykite visus ingredientus (atėmus avokadą - įdėkite paskutinį!) Į greitą trintuvą - naudoju Vitamix - iki vientisos masės.
2. Įpilkite avokado ir vėl sumaišykite. Šią sriubą galima patiekti kambario temperatūroje arba leisti maišytuvui keletą minučių veikti ir patiekti karštus vamzdynus. Avokadas dedamas paskutinis, kad sriuba nevirstų putėsiu.
3. Pritaikykite prieskonius ir skonius pagal skonį.
4. Supilkite į dubenėlius ir viršuje su pjaustytomis pasirinktomis daržovėmis.

Vakarienė: Avokadų-žiedinių kopūstų daržovių įvyniojimai

Šaltinis

Ingridientai:

• 3-4 „Collard Green“
• 1 maža žiedinio kopūsto galvutė, žalios ar troškintos
• 1 didelis avokadas
• 3 laimai, sultys
• 2 didelės morkos, julienned
• 1 puodelis jicama, julienned
• 1 maža cukinija, julienned
• 1 šaukštelis džiovintų itališkų žolelių mišinio (raudonėlis, rozmarinas, čiobrelis ..)
• 1/4 puodelio šviežio kalendros, smulkiai supjaustytos
• 1 vidutinis riekelis raudonojo svogūno

Nurodymai:

1. Į virtuvės kombainą įdėkite kalendros, žiedinių kopūstų, 1/2 avokado, 1/2 šaukštelio džiovintų žolelių, sulčių iš 1 laimo ir raudonojo svogūno, kol turėsite gražią kreminę tyrę. Pabarstykite ant apykaklės žalumynų, o viršų - su žakamos, cukinijos ir morkos griežinėliais. Susukite ir uždarykite.
2. Padažui sumaišykite 1/2 avokado, 2 laimus (sultis), 1/2 šaukštelio džiovintų žolelių ir dar daugiau kalendros, kol bus pakankamai kreminė. Įpilkite daugiau laimo sulčių, jei reikia, arba truputį vandens.
3. Patiekite įvyniojimus su panardintu padažu ir atsineškite bet kur. Paruošimas užtruks apie 20–30 min.

Ten tu tai turi! Dabar niekas netrukdo užkariauti jūsų pirmojo žalio maisto valymo. Pasirinkite datą, atsargas šaldytuve ir eik! Pakomentuokite savo mintis apačioje ir praneškite, kaip valymo priemonė jums tinka!

* Visi receptai yra gauti iš rawfoodrecipes.com.

Viršelio nuotrauka: kindnesschallengeblog.com

Vlog 91. Kaip Nicoje NEPERMOKĖTI už maistą, ODOS PRIEŽIŪRA po skrydžio ir kiek kainuoja CHANEL? (Gegužė 2024)