Jei turite saldų dantį, jums bus malonu sužinoti, kad avokadas ir cukrus yra puikus derinys; o jei ne jūs, druska taip pat dera su avokadu!
Neseniai nusprendusi pradėti valgyti švariau, radau, kad avokadai yra vienas mano mėgstamiausių sveikų patiekalų. Jie ne tik naudingi jūsų fizinei sveikatai, bet ir naudingi jūsų regėjimui ir plaukų augimui.
Didžiąją laiko dalį aš mėgau valgyti avokadus savarankiškai. Tačiau atradau ir šešis kitus būdus, kuriais avokadų mėgėjai, kaip aš, gali jais mėgautis.
1. Su druska arba cukrumi
Įpilkite šiek tiek cukraus, jei turite saldžių dantų, ir druskos, jei norite, kad viskas būtų pikantiškesnė.
Štai kaip tai padaryti: Supjaustykite avokadą į dvi dalis. Pašalinkite sėklą. Mėsą supjaustykite iš dviejų pusių į mažesnius gabalėlius, tada supjaustytus gabalėlius sudėkite į dubenį ir apibarstykite ant jų maždaug pusę šaukšto cukraus. Jei pasirinksite druską, o ne cukrų, įberkite ir šiek tiek juodųjų pipirų. Kai viskas bus paruošta, tiesiog paimkite šaukštą, atsisėskite ir mėgaukitės užkandžiu!
2. Kaip keptų kiaušinių pagrindas
Norėdami gauti sunkesnį užkandį, galite išbandyti „avokadoje keptus kiaušinius“.
Štai kaip jį pasigaminti: Avokadą perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklą ir iš kiekvienos pusės išgriebkite šiek tiek minkštimo, kad būtų šiek tiek vietos kiaušiniui. Tada į kiekvieną pusę įmuškite kiaušinį. Vėliau avokado puseles sudėkite į nedidelį kepimo indą. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių ir leiskite avokado pusėms kepti 20 minučių. Kai jie bus paruošti, pagardinkite juos druska ir pipirais ir gerai iškaskite!
3. Į daržovių salotas
Nesu didžiulis salotų gerbėjas, bet aš supratau, kad pridedant prie jų avokadą, jie taps patrauklesni - ir tai suveikė! Dabartinis mano mėgstamiausias produktas yra avokadas, salotos ir pomidorai.
Štai kaip jį pasigaminti: Kartu su vienu supjaustytu avokadu naudoju vieną ar du supjaustytus pomidorus ir 80 g susmulkintų salotų. Sumaišykite juos dubenyje ir įpilkite truputį druskos, citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus, kad būtų šiek tiek skonio. Tomis dienomis, kai esu šiek tiek alkanas nei įprastai, į mišinį pridedu keptos vištienos gabalėlių arba valgau salotas su trim ar keturiais keptais vištienos sparneliais. Yum!
4. Su lašiša
Lašiša yra dar vienas mano mėgstamų sveikų maisto produktų, ir su juo nieko geriau nei avokadais! Ruošdamas avokadą ir lašišos patiekalą, pirmiausia pradedu virti lašišą.
Štai kaip jį pasigaminti: Pirmiausia aš pagardinu savo lašišos filė kario miltelių, imbiero, paprikos ir miltų mišiniu, po to sekmingai pakepinu ant viryklės arba apkepinu padengtą lašišą orkaitėje apie 15 minučių. Kol lašiša kepa, supjaustiau avokadą plonais griežinėliais ir ant gabalėlių pabarstau šiek tiek druskos, juodųjų pipirų ir alyvuogių aliejaus. Norėdami baigti patiekalą, aš darau nedidelį puodelį ryžių, kad galėčiau su juo eiti; kai noriu alternatyvos ryžiams, aš vietoj jų turiu skrudintų bulvių. Šis patiekalas yra labai skanus ir sočiųjų pietų ar vakarienės. Pabandykite patys ir pamatysite.
5. Kaip sumuštinio įdaras
Vienas mėgstamiausių dalykų, susijusių su avokado minkštimu, yra koks švelnus. Tai leidžia lengvai sutrinti, o tai reiškia, kad jis gali būti naudojamas ir kitais būdais.
Štai kaip tai naudoti: Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip naudoti košes, yra kaip sumuštinio užtepas! Vieną rytą atsisakykite įprasto margarino ir užpilkite avokado koše ant kiekvienos duonos riekelės. Jei norite sunkesnio sumuštinio, prie avokado sumuštinio taip pat galite pridėti griežinėlį kumpio, šiek tiek saliamio ar virtų kiaušinių griežinėlių. Po to viską nuplaukite puodeliu arbatos ar kavos.
6. Kaip Guacamole
Guacamole yra dar vienas mano mėgstamas vien todėl, kad juo galima mėgautis įvairiausiais dalykais. Nesvarbu, ar tai užkandis, pavyzdžiui, tortilla traškučiai, ar sunkesnis valgis, pavyzdžiui, burritos ar fajitas, guacamole yra viena skaniausių pusių. Tai taip pat gana įdaras, dėl kurio sumažėja tortilijos traškučių, kuriuos aš valgau su juo, skaičius arba kitų įdarų, kuriuos dedu į savo burrito ir fajita įvyniojimus, kiekis; tai taip pat sumažina tai, kiek aš valgau vėliau.
Štai kaip gaminu savo mėgstamiausio gvakamolio receptą: sumaišiau avokado košę, pjaustytus pomidorus, citrinos sultis, druską ir juoduosius pipirus. Kad būtų šiek tiek pikantiškumo, į mišinį dedu šiek tiek paprikos ar salsos padažo.
Kaip jums labiau patinka valgyti avokadus? Kokie yra jūsų mėgstamiausi avokadų receptai? Pasidalykite jais žemiau, kad suteiktumėte kitoms karalienėms dar daugiau idėjų, kaip mėgautis avokadais.
