Klasikinis sekmadienio priešpiečiai yra vienas lengviausių būdų susiburti su draugais ir šeima. Tai yra nekasdienis, atpalaiduojantis ir pilnas gero maisto. Čia yra keletas puikių idėjų, kaip lengvai pasigaminti sveikų pusryčių užkandžių, kuriuos pavalgys jūsų svečiai, nesijaudindami apie pakavimą ant svarų!
Vegetarė
Supjaustykite arbūzo kubelius ir šiek tiek nusukite iš viršaus. Įdėkite šiek tiek fetos sūrio, kurio viršuje yra mėtų lapas, ir voila! Skanus ir sveikas pusryčių užkandis. Padarykite tai ypač išradinga ir užpilkite šiek tiek balzamiko.
„Dip“ yra vienas iš lengviausių patiekalų gaminimo ir valgymo būdų, todėl tai visada yra priešpiečio paspaudimas. Pasigaminkite savo skanų graikų įkvėptą jogurto kąsnį, kad visi tikrai sužavėtų ir pasisuktų ant senojo mėgstamo. Sumaišykite šiek tiek graikiško jogurto, malto česnako, citrinos sulčių, druskos ir pipirų, smulkiai supjaustyto agurko ir ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Naminius „Pita“ traškučius formuokite, pjaustydami „Pita“ duoną į pleištus, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir druska ir kepdami 350 laipsnių temperatūroje apie 8 minutes.
Kiaušiniai
Išsaugokite save nuo stovėsenos virš viryklės, nuolat stebėdami keptus kiaušinius. Verčiau kepkite juos. Kiaušinius išplakite su liesu pienu, druska ir pipirais. Į kepimo indą įmeskite keletą pjaustytų daržovių (raudonieji pipirai yra mano mėgstamiausi) ir supilkite kiaušinius. Pabarstykite nedideliu kiekiu susmulkinto sūrio ir kepkite apie 20-30 minučių 350 laipsnių temperatūroje. Patiekite skiltelėmis, kad lengvai pagamintumėte pirštą.
Kiaušiniai ne visada turi būti patiekiami šilti! Sujungus du brunch'ų mėgstamiausius patiekalus, kiaušinius ir sumuštinius, į vieną patiekalą visada pasiseks. Palaikykite sveiką patiekdami namines kiaušinių salotas ant neskiestų kvietinės duonos riekelių. Papuoškite šviežiais laiškiniais česnakais.
Višta
Visi mėgsta vištienos pirštelius, bet nė vienas aš nepažįstu kalorijų ir riebalų, kurie eina kartu. Padarykite sveikesnę versiją padengdami grūstų grūdų grūdų mišiniu. Atsisakykite keptuvės ir kepkite juosteles orkaitėje apie 15 minučių 375 laipsnių temperatūroje.
Ant grotelių keptas vištienos įvyniojimas rėkia sveikai, tačiau ten dažnai būna šimtai paslėptų kalorijų. Labai neriebi alternatyva yra sukurti ant grotelių keptų vištienos salotų įvyniojimus. Padarykite padažą su žemės riešutų sviestu, sojos padažu, žuvies padažu ir maltu česnaku. Ant didelio salotų lapelio (ledkalnį puikiai tinka naudoti) padėkite mažas keptos vištienos juosteles kartu su keliomis susmulkintomis morkomis ir paskui užpilkite ant kokio padažo. Apvyniokite ir užklijuokite dantų krapštuku, kad gautumėte maistinę Azijos įkvėptą vištienos plėvelę.
Jautiena
Mini kotletai ant dantų krapštukų yra lengviausias būdas valgyti šį mėgstamą patiekalą. Pagardinkite jautieną česnaku, šviežiomis žolelėmis ir parmezano sūriu, įmeskite kelis kiaušinius, kad būtų drėgmės, ir šaukštą šaukšto dydžio šaukštelius susukite į rutulius. Kepkite aliejaus pakuotėse dėl nepageidaujamų kalorijų, todėl 45 minutes laikykite orkaitėje 350 laipsnių temperatūroje. Leiskite svečiams pasinerti į makaronų padažo ramekiną.
Geriausias dalykas gaminant čili yra tai, kad ingredientai atlieka visą darbą. Norėdami, kad čili nebūtų nerimtas ir nesubjaurotas, pakepinkite maltą jautieną ir svogūnus, tada įmeskite konservuotų pupelių, pomidorų pastos, pomidorų padažo, vištienos sultinio, paprikos, kajeno pipirų, kmynų, druskos ir pipirų. Tada viskas! Leiskite troškintis ant viryklės viršaus visą rytą ar naktį, kol atvyks jūsų svečiai. Tai niekada nesėkmingas širdžiai sveikas komforto maistas.
Kiauliena
Negaliu galvoti apie jokius sėkmingus priešpiečius, kurie neturi lašinių. Tai turėtų būti nusikaltimas! Norėdami gauti sveiką ir įspūdingą užkandį, kepkite muffino skardines su sveikesne kalakutienos lašinių alternatyva. Įmuškite kiaušinį per vidurį ir kepkite 350 laipsnių kampu, kol iškeps.
Duokite kumpio ir sūrio sumuštiniams sveiką posūkį! Naudokite nesmulkintų kviečių įvyniojimus, pakeiskite sūrį plonu neriebaus grietinėlės sūrio sluoksniu, suberkite agurkus ir pomidorus. Ant grotelių kepkite ant panini spaustuvo arba laikykitės keptuvės, jei dar to prietaiso negavote savo virtuvės arsenale!
Jūros gėrybės
Negalite suklysti, kai patiekiate krevečių kokteilį. Šis užkandis užkandžiui yra beveik toks pat lengvai pagaminamas, koks jis yra. Pristatykite daugiau mylių. Krevečių patiekimas ant negabaritinių martini taurių, užpildytų kokteilių padažu, yra unikalus ir gražus būdas svečiams užsikrėsti šio visų laikų mėgstamiausio patiekalu.
Burnos vanduo skamba krabų pyragas. Kiekvienas turi savo slaptą receptą, ir nesunku sudėti didelius nesveikų ingredientų, pavyzdžiui, majonezo, kiekius. Sukurkite savo sveiką versiją sumaišydami krabų mėsą tik su graikiniu jogurto gabalėliu, kiaušiniu ar dviem, druska, pipirais, kajeno pipirais ir kai kuriais viso grūdo duonos trupiniais. Kepkite 375 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.
Gėrimai
Visas šis skanus maistas ir nieko nereikia juo nuplauti !? Aš taip nemanau. Čia yra keletas mažai kalorijų turinčių gėrimų, kuriais norėtumėte pavaišinti savo pusryčių svečius.
Norėdami ką nors karšto, pasigaminkite šviežios imbierinės arbatos. Tai padaryti paprasta, o nauda sveikatai yra be galo didelė. Tiesiog užvirkite vandenį, įmeskite keletą imbiero šaknies griežinėlių ir pagal skonį įpilkite citrinos sulčių ir medaus.
Puiki mimoza visada yra vienas iš pirmųjų dalykų, kurių ieškau priešpiečiai. Norėdami, kad jis būtų ne mažesnis, į savo mėgstamą alkoholinių gėrimų brunchą įpilkite šiek tiek greipfrutų sulčių ir pagardinkite trupučiu laimo sulčių bei pleištu.
Saldainiai
Geriausia bet kurio patiekalo dalis yra tada, kai ateina laikas patenkinti savo saldųjį dantį. Vietoj šokoladu padengto klirenso pagaminkite kažką tokio pat saldaus, bet geresnio už jus. Ištirpinkite šiek tiek šokolado ir pamerkite į šviežius vaisius.Norėdami, kad jie atrodytų ypatingai, prieš šokolado sukietėjimą dulkės su purškikliais.
Pasigaminkite kąsnio dydžio varškės triufelius. Varškės sūrį sumaišykite su šaukštu ar dviem graikiško jogurto ir medaus. Susukite į rutulius ir įmeskite į šaldytuvą. Kai atšaldysite, kad išlaikytų jų formą, rutulius susukite į kokosą, smulkintus riešutus, smulkintus džiovintus vaisius ar bet kokį kitą garnyrą, apie kurį galėtumėte pagalvoti. Jokio cukraus ir nesveikų riebalų!
Tikiuosi, kad šios idėjos paskatino jus sukurti savo sveiko ir lengvo užkandžio užkandžius versijas. Kokie yra jūsų mėgstamiausi?
