Ar jus tiesiog erzina tai, kad kiekvienais metais yra daugybė naujų dietų, kurios „pasiteisina“? Ar žinote, kaip jie visi sako, kad jokia kita dieta, išskyrus tą, kurią jie jums siūlo, neveikia? Kurgi ne. Tiesa ta, kad tinkama dieta nebūtinai turi būti pati naujausia. Štai štai įrodymas.
„Scarsdale“ dietą 1979 m. Išrado kardiologas dr. Hermanas Tarnoweris iš JAV. Tais pačiais metais buvo išleista jo knyga „Visavertė„ Scarsdale “medicinos dieta“ ir ji iškart tapo hitu.
Net iki šios dienos šis 14 dienų dietos planas laikomas viena veiksmingiausių dietų, kada nors sugalvotų.
„Scarsdale“ dieta yra skirta pašalinti iš jūsų kūno daugumą kenksmingų riebalų ir angliavandenių. Nors pati dieta leidžia vartoti tam tikrus angliavandenius, tačiau tai yra angliavandeniai, kurie jums yra naudingi, pavyzdžiui, baltymai ar viso grūdo duona. Likusi dietos dalis yra baltymų, skaidulų ir vitaminų suvartojimas iš mėsos, vaisių ir daržovių. Tačiau krakmolingos daržovės yra draudžiamos, taip pat alkoholis ir cukrus. Jei jums reikia saldinti gėrimus, tai turėtų padaryti dirbtiniai saldikliai.
Ši dieta iš pradžių atsirado kaip dieta, kurią gydytojai Tarnower paskyrė savo pacientams. Kai jo knyga buvo išleista, ji iškart pateko į bestselerių sąrašą. Dieta yra moksliškai įrodyta ir per 14 dienų ji gali numesti 7-15 svarų. Tačiau meniu yra labai griežtas ir jo reikėtų laikytis išsamiai. Štai kaip tai atrodo. Kur porcijos nenurodytos, galite valgyti, kol būsite patenkinti, bet neįdaryti.
Pusryčiai
Pusryčiai yra vienodi per visas 14 dienų ir juos turėtų sudaryti:
- pusę greipfrutų ar kitų vaisių sezono metu
- 1 riekelė baltymų arba viso grūdo duonos, paskrudinta, neišplakta
- kava arba arbata, nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus
Diena 1
Pietūs:
- asorti šaltų gabalų
- supjaustyti, pakepinti ar troškinti pomidorai
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- žuvis ar vėžiagyviai, pasirinktos daržovių ir žalumynų salotos
- viena riekelė baltymų arba viso grūdo duona, paskrudinta
- greipfrutai ar vaisiai sezono metu
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
2 diena
Pietūs:
- liesas mėsainis, paskrudintas
- pomidorai, salotos, salierai, alyvuogės (daugiausia 4), agurkai ir (arba) Briuselio kopūstai
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- vaisių salotos su bet kokiais vaisiais
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
3 diena
Pietūs:
- tuno arba lašišos salotos (nusausintos) su citrinų ir acto užpilu
- greipfrutas, melionas ar vaisiai sezono metu
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- keptos ėrienos, žuvies, jūros gėrybių, vištienos ar kalakutienos, pašalinus visus matomus riebalus
- salotos, pomidorai, agurkai, salierų salotos
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
4 diena
Pietūs:
- du kiaušinius, paruoštus bet kokio stiliaus, bet jums nėra pridėta riebalų
- neriebi varškė
- cukinijos, pupelės arba švieži ar troškinti pomidorai
- viena riekelė baltymų arba viso grūdo duona, paskrudinta
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- kepta vištiena be odelės, keptos arba keptos ant vištienos, pašalinami visi matomi riebalai
- špinatai, žaliosios paprikos, šparaginės pupelės - tiek, kiek jums patinka
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
5 diena
Pietūs:
- Riebios sūrio riekelės
- Špinatai, kiek norite
- Viena riekelė baltymų arba viso grūdo duona, paskrudinta
- Nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- žuvis ar vėžiagyviai
- pasirinktų šviežių ar virtų daržovių salotos
- viena riekelė baltymų arba viso grūdo duona, paskrudinta
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
6 diena
Pietūs:
- vaisių salotos iš bet kokių vaisių
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- kepta kalakutiena ar vištiena
- pomidorų ir salotų salotos
- greipfrutas ar vaisiai sezono metu
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
7 diena
Pietūs:
- šalta arba karšta kalakutiena ar vištiena
- pomidorai, morkos, virti kopūstai, brokoliai ar žiediniai kopūstai
- greipfrutas ar vaisiai sezono metu
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Vakarienė:
- keptas kepsnys, pašalinami visi matomi riebalai
- salotos, agurkai, salierai, pomidorų salotos, šviežios arba virtos
- Briuselio kopūstai
- nesaldinta, be pieno, grietinėlės ar medaus nepridėta kavos, arbatos, dietinės soda ar vandens
Tai yra „Scarsdale“ dietos meniu. Nepatariu jums pradėti jokios dietos prieš iš anksto kreipiantis į gydytoją.Sakoma, kad ši dieta yra sėkminga, tačiau aš turiu jums pasakyti, kad nieko nedarysite, kol atsikelsite, nepradėsite sveiko gyvenimo ir sportuosite.
