Artėja gegužė. Gal geriausias metų mėnuo; saulėtą, šiltą orą ir turgų, kuriame gausu šviežių vaisių ir daržovių. Taigi kodėl gi nepasinaudojus proga ir pasigaminus lengvų, skanių desertų su šviežiomis vyšniomis.
Mano šeimoje vyšnių pyragas yra tobula kiekvieno sekmadienio pietų pabaiga, tačiau kadangi man patinka išbandyti įvairius dalykus, aš sugalvojau keletą receptų, pagrįstų vyšnių pyrago įdaru, kurie patenkins išrankiausius svečius. Čia yra 3 paprasti vyšnių pyrago įdaro receptai, kurie tikrai ras vietą jūsų receptų knygoje.
1. Naminis vyšnių pyrago įdaras
Aš dažniausiai naudoju konservuotų vyšnių pyrago įdarą, tačiau būtų gaila nedaryti savo dabar, kai galite nusipirkti šviežių vyšnių. Receptas yra neįtikėtinai lengvas; Be to, galite šiek tiek pakeisti, pridėdami keletą mėgstamų ingredientų (pvz., cinamonas, vanilinis cukrus) ir sukurkite savo receptą.
Norėdami skanaus naminio vyšnių pyrago įdaro, jums reikės:
- 5-6 puodeliai šviežių vyšnių be kauliukų,
- 1¼ puodelio cukraus
- ½ puodelio vandens
- 4 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- ¼ šaukštelio migdolų ekstrakto
Paruošimas:
Į puodą supilkite vyšnias, įpilkite vandens, cukraus citrinos sulčių ir kukurūzų krakmolo ir palaukite, kol jis pradės virti. Tada sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite maždaug 10 minučių, dažnai maišydami. Pabaigoje įpilkite migdolų ekstrakto. Pastaba: šį įdarą aš padariau kitą dieną, o kadangi neturėjau jokio migdolų ekstrakto, pridėjau šiek tiek „Amaretto“ skysčio. Rezultatas buvo pasakiškas.
Peržiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą. Ji pateikia tikrai gerą paaiškinimą, kaip gaminti vyšnių pyragą. Mūsų receptai neatitinka 100 proc., Tačiau jos taip pat yra geri.
2. Zefyrai ir vyšnių pyrago įdaro salotos
Šios salotos yra skanios ir lengvai pagaminamos. Zefyrai daro jį ypatingu ir mažiau įprastu.
- 20 uncijų konservų arba naminio vyšnių pyrago įdaro
- 1 15 uncijų gali saldinti sutirštintą pieną
- 1 15-uncija gali gerai susmulkinti ananasus
- 4 uncijos plaktos grietinėlės
- 1 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 1 puodelis baltų miniatiūrinių zefyrų
Į dubenį sudėkite vyšnių pyrago įdarą ir supilkite kondensuotą pieną. Švelniai išmaišykite ir supilkite nusausintus ananasus. Dubenį uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms. Prieš patiekdami įpilkite plaktos grietinėlės ir supjaustytų pekano riešutų ir išmaišykite. Pabaigoje suberkite mini zefyrus ir švelniai maišykite, kad jie liktų viename gabale.
3. Traškios vyšnių pyrago įdaras
Tai puikus vaisių ir traškios tešlos derinys, dėl kurio šis desertas tampa nenugalimas.
Jums reikės:
- 20 uncijų skardinės ar naminio vyšnių pyrago įdaro
- 1/2 puodelio universalių miltų
- ⅓ puodelio cukraus
- ⅓ puodelio rudojo cukraus
- ½ šaukštelio cinamono
- ½ šaukšto suminkštinto sviesto
- ¼ puodelio greitai paruošiamų avižų
- žiupsnelis druskos
Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Įdėkite visus ingredientus, išskyrus vyšnių pyrago įdarą, į dubenį ir pirštais maišykite, kol sviestas bus žirnių dydžio. Dabar supilkite vyšnių pyrago įdarą į stiklinį kepimo indą ir užpilkite tešla. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 30-35 minutes.
Tikiuosi, kad jums patiko šie 3 paprasti vyšnių pyrago įdaro receptai. Mėgautis.
