Kas yra paleo dieta ir kodėl ji madinga? Sužinokite viską, ką turite žinoti apie „Paleo“ valgymą, ir nuspręskite, ar tai jums tinkamas dietos pasirinkimas.
Paleo dieta pastaruoju metu tampa vis populiaresnė, o kodėl gi jos nebūtų? Jūs valgote kaip urvas, beveik garantuojate, kad numesite svarų, ir rečiau susergate širdies ligomis, diabetu ir vėžiu. Yra daugybė įžymybių moterų, tokių kaip Jessical Biel ir Megan Fox, kurios laikosi paleo dietos. Jei kas nors pasakytų, kad galite turėti tokį kūną, kokį turi jų, ar jums nebūtų įdomu, koks jis yra, ir negalvotumėte apie tai išbandyti?
Daktaras Lorenas Cordainas sukūrė paleo dietą, kuri remiasi tuo, ką valgė mūsų protėviai arba urvai. Valgydami po sausumą ir tai, kas buvo prieinama urvininkų laikais, galite numesti svorio nesumažindami ir neskaičiuodami kalorijų (jau nekalbant apie anksčiau minėtą naudą sveikatai).
Taigi, kas yra paleo dieta ir ką jūs turite žinoti prieš pradėdami ją? Perskaitykite viską, ką reikia žinoti apie „Paleo“ valgymą.
Puikus spausdinimas
Paleo dieta turi daug skaidulų ir baltymų, todėl jūsų kūnas treniruojasi daugiau riebalų, o ne cukraus ir angliavandenių. Valgydami Paleo, jūs valgote tai, ką tariamai padarė mūsų protėviai: žuvį, mėsą, daržoves, vaisius ir riešutus. Tai, ko nevalgote, yra pienas, angliavandeniai, ankštiniai augalai, rafinuotas cukrus ir aliejus.
Valgydamas šias maisto grupes ir pašalindamas kitas, Cordainas sako, kad dieta sumažina organizmo glikemijos kiekį, turi sveiką sočiųjų ir nesočiųjų riebiųjų rūgščių santykį, padidina vitaminų ir maistinių medžiagų vartojimą, joje yra optimalus baltymų, riebalų, ir kompleksiniai angliavandeniai.
Tai, kas reklamuojama ir skatinama pagal „Paleo“ dietą, yra maisto produktų, kuriuose yra daug sveikų riebalų ir gyvulinių baltymų, suderinimas su vaisiais ir daržovėmis, kuriuose yra mažai cukraus, valgymas. Valgydami sveikus riebalus iš maisto produktų, tokių kaip avokadai, riešutai ir aliejai, pavyzdžiui, kokosas ir alyvuogės, jūs pakeisite blogąją sočiųjų ir trans-riebalų riebalus nesočiaisiais riebalais, tokiais kaip mononesočiosios riebiosios rūgštys, ir todėl įgysite tam tikros naudos sveikatai. „Mayo“ klinika.
Privalumai
Išskyrus tokius akivaizdžius privalumus kaip nauda sveikatai, valgymo paleolito dieta yra daug naudinga. Viena yra tai, kad sumažinsite pilvo pūtimą, nes pašalinsite gaiviuosius gėrimus ir sūrų maistą bei pridėsite daugiau vandens ir skaidulų.
Be to, dieta užpildo, todėl nepajusite, kaip jums reikia valgyti krakmolingus, saldžius maisto produktus, prie kurių esate įpratę ir kuriuos mėgstate. Kadangi jūsų kūnas yra aprūpinamas riebalais ir ląsteliena, jūsų kūnas sudegina kalorijas - tai reiškia, kad jums reikia nuolatinės energijos ir svorio.
Populiariausias paleo dietos progas yra neišvengiamas svorio metimas. Tyrime, kuriame dalyvavo 70 nutukusių moterų po menopauzės, mokslininkai palygino pacientų, kuriems taikoma paleo dieta, svorio metimą su riebių dietų turinčių moterų svoriu. Per šešis mėnesius „Paleo“ grupės moterys numetė beveik tris kartus daugiau svorio nei moterys, turinčios mažai riebalų.
Šis svorio metimas neatsiranda nei skaičiuojant, nei mažinant kalorijas. Paleo dietos nuostata yra valgyti tada, kai esate alkanas, o ne jaudintis dėl praleistų patiekalų. Valgydami sveiką ir paleo patvirtintą maistą, pastebėsite mažiau potraukio ir cukraus trūkumo, o tai leis jūsų kūnui nuolat deginti kalorijas.
Suvart
Nepaisant to, kokie yra „Paleo dietos“ pranašumai, ji neapsieina be trūkumų, kitaip mes visi be pastangų atrodytume kaip Jessica Biel ar Megan Fox. Paleo dieta nėra kaprizas - tai gyvenimo būdas. Paleo valgymas nėra trumpalaikis ar laikinas pataisymas, nes sustoti ir pradėti tai būtų kaip ir bet kuri kita yo-yo dieta.
Norint išnaudoti visą naudą ir naudą, kurią teikia valgymas „Paleo“, tai lygiai taip pat kaip veganui ar vegetarui, kai išvis negalima valgyti tam tikro maisto ar maisto grupių. Tai reiškia, kad reikia atsisakyti visų mums pažįstamų ir mėgstamų šiuolaikinių maisto produktų, pavyzdžiui, makaronų, sūrio, vyno, keksiukų, sodos ir visų kitų dirbtinai saldintų patiekalų. Net valgant sveiką maistą, pavyzdžiui, pupeles ir lęšius, „Paleo“ dieta nėra niekuo dėta.
Kitas priešingumas - didelis priklausomumas nuo mėsos. Kai urvai medžiojo savo mėsą, ji buvo šeriama žole, ekologiška - geriausia iš geriausių galimų mėsų. Į visus mūsų mėsos pesticidus ir priedus (jau nekalbant apie šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą) sudėtinga rasti mėsą, kuri būtų liesa, natūrali ir tausojanti mūsų aplinką.
Be to, nors yra atlikta daugybė tyrimų apie „Paleo“ valgymo naudą, dar neįrodyta, kad geriausia dieta yra visiems. Kadangi paleo yra gyvenimo būdas, sudėtingesnis būdas palaikyti gryną paleo dietą yra sudėtingesnis. Pabandykite dar kartą įsivaizduoti savo gyvenimą nevalgydami ledų ar picos. Nesunku suprasti, kodėl sudėtinga išlaikyti išskirtinai paleo dietą.
Prieš keičiant savo valgymo stilių, reikia daug galvoti, ar tai bus paleo, ar jis taps vegetaru, ar visiškai panaikins maisto produktų grupę. Tačiau žinodami faktus apie paleo dietą ir tai, kas su ja susijusi, galite lengviau apsispręsti, pradėdami naują maisto kelionę ir sužinoję, kas jums labiausiai tinka.
