„Nutella“ yra ne tik jūsų vafliai, pyragaičiai ar blynai! Jei turite stiklainį, gulintį aplink, kodėl gi neišbandžius šių desertų receptų, kad padarytumėte įspūdį savo draugams ir sau!
Ar žinojai, kad Nutellai yra daugiau nei 50 metų? Itališkos kilmės, italų kepyklų savininkas Alba mieste, kuris garsėjo lazdyno riešutų gamyba, iš pradžių jį pardavė tvirtu bloku. Tuomet šio savininko sūnus jį modifikavo, kad būtų galima parduoti stiklainiuose, kad būtų lengviau parduoti visoje Europoje kaip šokolado paplitimo rūšį.
Aš buvau jaunas, kai aš turėjau Nutella savo skrebučiuose. Ypač tada, kai skrebučiai buvo švieži ir šilti, o Nutella ištirps duonoje!
Pirmą kartą išgirdusi apie „Nutellas“ gaminant pyragus, žinojau, kad tiesiog turiu tai išbandyti. Ir kas geriausia, jie dažniausiai yra labai lengvi receptai! Štai keletas, kurių aš negaliu laukti, kol pasidalinsiu!
# 1 Nutella Brownies
ŠaltinisTai yra labai įdomus receptas, kurį gavau per instructables.com. Juokinga, kaip autorius minėjo, kad šis receptas pakeis žmogaus gyvenimą. Bet aš manau, tam tikra prasme, tai daro - ypač tiems iš jūsų, kurie retai kepa ir mano, kad tam reikia per daug pastangų.
Užtikrinu skeptikus: Šis receptas yra toks paprastas, kaip atrodo! Taip pat smagu tai padaryti kartu su savo dukterėčiomis / sūnėnais, kai lankotės! Po „sunkaus“ darbo jie galės maloniai pasimėgauti!
Ingridientai:
- 1 stiklainis Nutella (280g)
- 2 vidutiniai kiaušiniai
- 10 TS (62 g) universalių miltų
- 2 sauja graikinių riešutų, truputį susmulkintų (neprivaloma)
- sviestas tepimui
Žingsniai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC.
- Dubenyje muškite kiaušinius.
- Sumaišykite „Nutella“ ir išmaišykite.
- Maišant supilkite miltus į dubenį.
- Riebalų dėklą (plačią ir plokščią) sutepkite sviestu ir ištepkite kepimo popieriumi.
- Supilkite įmaišytus ingredientus.
- Prieš pradėdami dėklą į orkaitę, jei norite, kad tai atrodytų labiau, paskleiskite smulkintus graikinius riešutus ant mišinio viršaus.
1 patarimas: Jei norite, kad jūsų pyragaičiai būtų valgyti šiek tiek šiltai, patiekite juos su šaukštu vanilinių ledų viršuje arba šone. Skoniai kartu yra dieviški!
2 patarimas: Nuo pavasario ir jei jaučiatės nepaprastai išgalvotas, galėtumėte pridėti valgomų gėlių. Tiesiog prieš patiekdami, ant ledų uždėkite boružės (mėlynos-violetinės spalvos)!
# 2 Nutella Brownies - „Gooey“ versija
ŠaltinisTiems iš jūsų, kurie mėgsta pyragus su daugiau drėgmės, tai yra puikus išbandymo receptas! Jis sujungia kartaus kavos skonį ir riešutų riešutų šokolado skonį „Nutella“. Svetainėje Girlandthekitchen.com pateiktas receptas, kuris mane įtikino, kad reikia tai padaryti!
Ingridientai :
- 1 puodelio sviesto
- 2 puodeliai cukraus
- 1 puodelis „Nutella“
- 3 šaukštai stiprios kavos
- 4 vidutiniai kiaušiniai
- 1 ½ puodelio kakavos miltelių
- žiupsnelis druskos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 ½ puodelio universalių miltų
- 200g šokolado gabaliukų / traškučių
Žingsniai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC.
- Riebalų dėklą sutepkite sviestu, tada ištepkite jį kepimo popieriumi.
- Įdėkite sviestą į karščiui atsparų dubenį, o dubenį sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu, kad sviestas ištirptų.
- Į didelį maišymo dubenį įpilkite cukraus ir įmaišykite ištirpintą sviestą. Gerai išmaišykite.
- Kol mišinys dar šiltas, įpilkite „Nutella“ ir kavos. Toliau maišykite, kol visi ingredientai gražiai susimaišys.
- Įmuškite kiaušinius, druską ir kepimo miltelius.
- Palaipsniui sijokite miltus ir kakavos miltelius, nuolat plakdami mišinį.
- Kai viskas gerai išmaišoma, sulankstykite savo šokolado gabaliukus / traškučius.
- Supilkite tešlą į savo pyrago dėklą; paskirstykite jį tol, kol jis uždengs padėklo dugną, o viršus bus lygus.
- Įdėkite dėklą į orkaitę ir kepkite apie 40 minučių.
- Išbandę jį su iešmeliu ir jis pasirodo švarus, 5 minutes įjunkite orkaitės groteles, kad viršutinė pyrago dalis būtų traški.
- Leisk brownie atvėsti ant stovo.
Patarimas: Geriausia jį pjaustyti, kai jis visiškai atšaldomas, nebent jums patinka, kai jis skanu su šokoladu, tirpstančiu pirštus, o jūs, žinoma, galite jį laižyti! ;)
# 3 „Nutella“ sūrio pyragas
ŠaltinisJei sekėte kai kuriuos mano ankstesnius receptų tinklaraščius, pradėsite suprasti, kad esu gana didelis sūrio pyragų gerbėjas! Šis receptas yra paremtas Nigella receptu. Tai taip pat labai lengva! Man taip pat patinka, nes jame nėra jokių žalių kiaušinių.
Ingridientai:
- 250g virškinamų sausainių, suskaidytų gabalėlių
- 25g lazdyno riešutų, supjaustytų ir paskrudintų
- 75g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- stiklainis „Nutella“ (400g), kambario temperatūros
- 500g grietinėlės sūrio, kambario temperatūra
- 50g cukraus pudros
- šokolado sirupo ir plaktos grietinėlės dekoravimui
Žingsniai:
- Į sandarų maišelį su šaldikliu sutrinkite virškinamuosius sausainius plokščiu įrankiu ant medinės kapojimo lentos.
- Ištuštinkite susmulkintus sausainius į maišymo dubenį, įpilkite sviesto kartu su 15 TS „Nutella“ ir įjunkite procesorių vidutiniu greičiu.
- Kai mišinys pradės kunkuliuoti, suberkite susmulkintus lazdyno riešutus ir leiskite jiems gerai išmaišyti.
- Ištuštinkite mišinį į apvalią formos formelę su pyrago formos skarda ir įspauskite ją į pagrindą. Įsitikinkite, kad išlyginote viršutinę dalį. Tai bus sūrio pyrago pagrindas, todėl įsitikinkite, kad jis stipriai suspaustas.
- Šaldytuve.
- Kitame dubenyje plakite grietinėlės sūrį ir cukraus pudrą iki vientisos masės.
- Įpilkite likusio „Nutella“ ir plakite, kol gerai išmaišysite.
- Iš šaldytuvo išimkite atšaldytą pagrindą, ant viršaus užpilkite sūrio mišinį.
- Prieš vėl šaldydami, gražiai išlyginkite sūrio mišinį.
- Leiskite atvėsti bent 2,5 valandos.
Patarimas: Malonu patiekti atšaldytą. Atminkite: kad galėtumėte sklandžiai pjaustyti, prieš pjaustydami panardinkite peilį į karšto vandens dubenį.
Pateikimo patarimas: Prieš patiekdami patiekalą, ant kiekvieno gabalo užpurkškite gražios plaktos grietinėlės lukšto, nukoškite jį šiek tiek šokolado sirupo ir viskas gerai!
Tikiuosi, kad jums patinka šie paprasti receptai. Stebėkite daugiau „Nutella“ gėrybių!
Viršelio nuotrauka: www.pinterest.com
