Interviu su Amy Crawford: įkvepiantis sveikatos treneris ir motyvacijos pranešėjas

Interviu su Amy Crawford: įkvepiantis sveikatos treneris ir motyvacijos pranešėjas

Kai lėtinio nuovargio sindromas greitai nutraukė milijoninę mylią per valandą trunkančią karjerą, tai taip pat sukūrė neįtikėtiniausią gyvenimo pertvarką! Dabar be CFS, Amy pažymi, kad jos sveikata yra visiškai maistas, be cukraus ir toksiško gyvenimo būdo.

Amy Crawford yra buvusi korporatyvinės karjeros mergina, kuri pasirinko neklausyti visatos (daugelį metų) duotų ženklų ir 2011 m. Pradžioje jai diagnozavo lėtinio nuovargio sindromą. Neįsigilinusi į tuo metu, CFS turėjo pažymėti jos 18 metų įdarbinimo karjeros pabaiga. Dabar ji yra internetinio sveikatingumo centro „Holistinis ingredientas“ įkūrėja, sveikatos trenerė, „Reiki Master“, CTC praktikė, motyvuojanti pranešėja ir 3 sveikų maisto knygų autorė.

Amy didžiąją laiko dalį praleidžia su žaviu „šoniniu smūgiu“ Wilson, labradoodle, kuris atėjo į jos gyvenimą CFS kelionės pradžioje. Amy gyvena Melburne, Australijoje ir šiomis dienomis naudojasi daug ramesniu gyvenimo būdu - praleidžia gamtoje kuo daugiau laiko, vertina paprastus dalykus. Ji „pasireiškia“ gyvendama sodyboje su vištomis savo kieme - kaip ji norėtų kiekvieną rytą rinkti kiaušinius!

Amy Crawford sėdi ant sofos


YQ: Kaip pirmą kartą susidomėjote mityba?

Amy: Tai atsirado kaip šalutinis šalutinis rezultatas susirgus. Turėjau nuostabų gydytoją, kuris išmokė valgyti maistą kuo arčiau gamtos. Aš pasveikiau laikydamasi visos maisto dietos (be narkotikų) ir dėl to labai įsijaučiau į mitybą.

YQ: Kas slypi už jūsų tinklaraščio pavadinimo „Holistinis ingredientas“ pavadinimo?


Amy: Holistinis ingredientas atspindi tuos 8 elementus, kurie buvo esminiai mano kelyje į sveikatingumą: toksiškas, mityba, gamta, santykiai, mankšta, poilsis, mąstysena ir energija.

Šaltinis:Šaltinis:

YQ: Jūs kentėjote nuo lėtinio nuovargio sindromo. Ar galite mums pasakyti, kaip tai paveikė jūsų gyvenimą ir koks buvo jūsų atsigavimas?

Amy: Blogiausia, kad CFS panaikina jūsų pasirinkimo jausmą. Aš galėjau padaryti labai mažai. Aš negalėčiau dirbti, negalėčiau mankštintis, negalėčiau praleisti laiko su daugiau nei vienu žmogumi kambaryje vienu metu ar klausytis muzikos. Negalėjau pakankamai ilgai susikaupti, kad skaityčiau el. Laiškus, jau nekalbant apie jų rašymą. Dažnai net negalėjau pakankamai ilgai palaikyti rankos, kad galėčiau įvesti el. Laišką ar tekstinį pranešimą.


Galų gale aš negalėjau savimi pasirūpinti, todėl persikėliau į Tasmaniją gyventi su savo tėvais, kurie tapo mano globėjais. Tai be galo varginanti, nes prarandate savarankiškumo jausmą.

Atkūrimo procesas buvo kruopščiai lėtas; tam reikėjo labai kantrybės ir pozityvumo. Aš turėjau išmokti atleisti nuo savo beviltiško poreikio valdyti savo kūną ir tai gydo. Aš turėjau atsisakyti šio gyvenimo praradimo jausmo ir tiesiog sutelkti dėmesį į savo išgydymą bei susigrąžinimą.

Šaltinis:Šaltinis:

YQ: Kokia tavo didžiausia motyvacija gyvenime?

Amy: Šiomis dienomis didžiausia mano motyvacija yra kuo daugiau ir plačiau paveikti kitų sveikatą ir laimę; parodydami, kad viso maisto, toksiškos ir be priedų dietos yra ir vienintelis, ir paprastas būdas.

Taip pat tikiuosi, kad atlikdamas terapinį darbą paliesiu kiek įmanoma daugiau gyvenimų, išlaisvinsiu žmones nuo visų neigiamų baimių, emocijų ir ribojančių įsitikinimų, kurie sulaiko juos nuo nuostabos, kad padaryčiau gyvenimą keičiantį pokyčius kituose. Man svarbu, kad pasidalinčiau daugybe informacijos, kurią sukaupiau per savo kelionę.

YQ: Ko jūs mokote žmones savo terapijos metu?

Amy: CTC reiškia kombinuoto gydymo kokteilį, nors iš tikrųjų jis turėtų reikšti „Cut the Crap“, nes būtent tai ir daro. CTC derina daugybę gydymo būdų, įskaitant ELP, hipnozę, NLP ir Reiki. Tai labai įkrauta 2–2,5 valandų sesija, išlaisvinanti jus nuo visų ribojančių įsitikinimų, neigiamų emocijų, priklausomybės, baimės - bet ko, kas jus atgraso būti geriausiu, koks tik galite būti. Svarbu tai, kad mes nustatome pagrindinę tų emocijų priežastį, mes negydome simptomo.

Tai labai galingi dalykai ir atsakinga už tai, kad dabar esu visiškai laisvas nuo CFS. Aš mokau žmonėms parodyti norimą gyvenimą; kad tiesiog pakeitus tai, kaip mes matome dalykus, keičiasi ir patys dalykai. Aš mokau žmones, kad jie yra jėga; jie turi galią pasirinkti, kaip jaučiasi kiekvieną dienos minutę.

Svarbiausia, kad aš moku žmones, kad šis procesas nebūtinai turi būti sudėtingas, jis tikrai yra labai paprastas.

Šaltinis:Šaltinis:

YQ: Esate labai aktyvus socialiniuose tinkluose. Ar manote, kad galime naudoti socialinius tinklus ne tik linksmybėms?

Amy: Neabejotinai. Dėl „Instagram“ dabar turiu karjerą maisto srityje (tai niekada nebuvo darbotvarkėje!). Aš nesu vedęs jokių oficialių mokymų apie maistą (ar maisto ruošimo / fotografavimo mokymų šia tema). Dėl „Instagram“ ir „Facebook“ dabar esu daugelio receptų knygų autorė.

Socialinė žiniasklaida man suteikė galimybę kurti šiuos dalykus, plačiai bendrauti su mano bendruomenės žmonėmis, dalytis gyvybiškai svarbiais pranešimais ir kurti profilį. Taip pat maisto srityje, ypač „sveiko“ maisto scenoje, kurioje Aš sėdžiu, „Instagram“ daro sveiką mitybą „šaunią“ ir tai gali būti tik geras dalykas - tai tokia įkvepianti erdvė.

YQ: Kokius nedidelius dietos ir gyvenimo būdo pokyčius žmonės gali padaryti, kad jie turėtų didžiausią poveikį jų sveikatai?

Amy:

  • Kiek įmanoma supaprastinkite savo mitybą. Pirkite visą maistą ir valgykite taip, kaip gamta tam sumanė. Nesuprantamų sveikų maisto produktų pakuotės gale nėra numerių. Dėl perdirbimo jie neturi paslėptų priedų, chemikalų ir turi mažai maistinių medžiagų.
  • Raskite pusiausvyrą savo gyvenime. Pažiūrėkite, kur jūs eikvojate savo energiją, ir paklauskite savęs, ar ji to verta. Kiek laiko praleidžiate darbe, su šeima ar darydami mėgstamus dalykus?
  • Investuokite laiko ir energijos į pozityvios mąstysenos kūrimą. Kiekvienas iš mūsų turi galimybę pasireikšti norimam gyvenimui. Tai, ką spinduliuojame, traukia - kiekviena mintis, jausmas ar įsitikinimas tampa mūsų realybe. Labai, labai gerai supraskite savo minčių modelį. Ar kada nors esi pažįstamas, sakantis: „Aš į savo gyvenimą visada pritraukiu neigiamų žmonių“ arba „Aš niekada neturiu pinigų, man jie niekada nebūna lengva ...“ Neabejoju, kad tai pasakytina apie tuos žmones, nes jie pasireiškė tai - tai energija, kurią jie siunčia į visatą. Atsiminkite, kad galvojate tik apie tai, ko norite, bet niekada apie tai, ko nenorite.
  • Gyvenk sąmoningai. Parodykite dėkingumą už tai, ką turite savo gyvenime; būk dėkingas už tai, ką turi. Duok kitiems. Gyvenimas sąmoningai kelia mūsų vibraciją ir kviečia į mūsų gyvenimą visus nuostabius dalykus - visi žinome, kaip nuostabu yra ką nors padaryti kitiems, nieko nelaukiant. Būkite tuo žmogumi ir pakvieskite tą patį atgal į savo gyvenimą.

YQ: Koks yra jūsų mėgstamiausias sveikas užkandis?

Amy: Man labai patinka, kad šiuos spanguolių ir pistacijų „Quinoa“ batonėlius (iš naujausios el. Knygos: „Maitinantis rytas“) galiu naudoti savo spintelėje. Aukščiausi pusryčiai, kai bėgate, arba rytinis arbatos užkandis.

Spanguolių pistacijų chinoa batonėliai

Spanguolių ir pistacijų „Quinoa“ batonėliai

Sudaro 12 riekelių

  • 1 puodelis pistacijų, smulkiai pjaustytų
  • 1 puodelis džiovintų spanguolių, susmulkintų
  • 1 puodelis medjoolio datulių, be kauliukų, mirkomas 2 puodeliuose filtruoto vandens 1 valandą
  • ¾ puodelio quinoa dribsnių
  • ½ puodelio sumaišytų sėklų (mes naudojome saulėgrąžas ir moliūgą), plius papildomai purškiant
  • ¼ puodelio nesaldintų kokosų dribsnių
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus, ištirpintas
  • 1 šaukštelio vanilės miltelių arba esencijos

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C. 20 cmx25 cm dydžio kepimo indą išklokite kepimo popieriumi.

Vandens perteklių nusausinkite. Įdėkite į nedidelį virtuvinį kombainą su kokosų aliejumi ir sumaišykite, kad susidarytų lygi pasta.

Į maišymo dubenį sudėkite pistacijas, spanguoles, kvinos dribsnius, sumaišytas sėklas, kokoso dribsnius ir vanilę. Įpilkite datulių pastos ir gerai išmaišykite.

Mišinį pasukite į paruoštą kepimo skardą. Paspauskite tolygiai ir tvirtai. Peiliu nubrėžkite linijas į riekelę, kad pažymėtumėte kiekvieną gabalą. Pabarstykite keliomis papildomomis sėklomis. Kepkite 40 minučių arba tol, kol kraštai šiek tiek traškūs, tačiau vis tiek drėgni.

Laikyti hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip dvi savaites.

Įsitikinkite, kad peržiūrėjote Amy tinklaraštį „The Holistic Ingredient“; ten galite rasti daugybę nepaprastų ir sveikų receptų! Taip pat galite sekti Amy „Instagram“ ir „Facebook“.

73 Questions with Victoria Beckham | Vogue (Vasaris 2024)


Žymės: sveiką maistą įkvepiantys žmonės apklausia būdus, kaip pasveikti ir išlikti sveikiems

Susiję Straipsniai