Stevia turi ne tik malonų, saldų skonį, bet ir naudingą sveikatai, kurį tikrai turėtumėte atrasti.
Pradėdamas nuo šio pasakiško augalo, šimtmečius Pietų Amerikos gyventojai naudojo saldindami gėrimus, taip pat gydydami įvairias sveikatos ir odos problemas. Pažvelkite žemiau, norėdami sužinoti daugiau apie stevijos naudą sveikatai ir įvairius būdus, kaip naudoti jos nuostabius lapus.
Stevia yra natūralus kalorijų nesaldinantis saldiklis, kuris užgniaužia emocinį apetitą
Stevia yra nepaprastai naudinga pagalbinė priemonė svorio metimo programose - tai natūralus saldiklis be riebalų ir be kalorijų, neturintis nė vieno nesveiko rafinuoto cukraus trūkumo.
Stevijos saldinimo savybes lemia glikozidų (steviosidų ir rebaudiosidų) buvimas, kurių organizmas nemetabolizuoja, tai reiškia, kad jūs neįsisavinote nė vienos šio augalo kalorijos.
Jame yra daug naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, ląsteliena, angliavandeniai, geležis, kalcis, fosforas, kalis, natris, magnis, cinkas, rutinas, vitaminai A ir C, taip pat tam tikros rūšies aliejus, kuriame yra 53 kiti elementai.
Stevia turi malonų saldymedžio skonį, kuris lengvai patenkina mūsų poreikį saldžiai ir nuraminti emocinį ir nervinį alkį. Tai puiki nesveikų ir riebių užkandžių alternatyva, turinti daug teigiamų padarinių. Tai taip pat padeda virškinti ir gerina virškinimo trakto funkcijas.
Vos 15 - 20 lašų stevijos skysto koncentrato, išgerti 30 minučių prieš valgį, gali smarkiai sumažinti psichologinį apetitą ir pailginti sotumo ir sotumo jausmą.
Šis nuostabus saldus augalas gali būti naudojamas 3 skirtingų formų, kad atitiktų kiekvieno poreikius:
- Švieži lapai
- Lapų milteliai (nuo 20 iki 30 kartų saldesni už cukrų)
- Miltelių ekstraktas (nuo 250 iki 300 kartų saldesnis už cukrų)
Stevia palaiko tinkamą cukraus kiekį kraujyje
Priešingai nei cukrus, stevija turi daug naudos sveikatai, svarbiausia - diabeto ir hipoglikemijos kontrolė ir valdymas. Stevija neturi įtakos cukraus kiekiui kraujyje, pavyzdžiui, fruktozės ar rafinuoto cukraus, ir tai labai padeda organizmui natūraliai palaikyti tinkamą gliukozės kiekį kraujyje.
Taip pat jame yra daug chromo, kuris padidina insulino išsiskyrimą į kraują, o tai savo ruožtu mažina cukraus kiekį kraujyje.
Buvo gauta atvejų, kai žmonės sumažino cukraus kiekį kraujyje suvalgę nuo 20 iki 30 lašų stevijos skysčio koncentrato kiekvieno valgio metu.
Stevija taip pat turi keletą veiksmingų tonizuojančių savybių ir gali padėti padidinti energijos lygį bei pagerinti žmonių, kenčiančių nuo hipoglikemijos, protinę veiklą.
Apsaugokite dantis, odą ir plaukus Stevia
Moksliniais tyrimais nustatyta, kad stevija yra suderinama su fluorais ir gali sumažinti dantų apnašų susidarymą, taigi ir kariesą.
Jo antibakterinės savybės taip pat gali slopinti bakterijų, atsakingų už dantų ėduonį, ertmes, dantenų uždegimą ir burnos opos problemas, augimą. Dėl šios priežasties stevija tapo viena iš pagrindinių daugelio odontologijos gaminių, tokių kaip dantų pastos ir burnos skalavimo priemonės, ingredientų.
Vienas iš stevia skysto koncentrato, kuris dar nėra gerai ištirtas, pranašumų yra ir jo odą gydanti savybė. Gimtosios Paragvajaus indėnų Guano indėnai, taip pat kiti su šiuo augalu pažįstami žmonės, šimtmečius jį naudojo, kad gydytų odos dėmeles, dermatitą, seborėją, egzemą ir bėrimus.
Panašu, kad tiesiogiai tepant ant žaizdų ir įpjovimų, jis turi galimybę išvengti randų ir žymių. Taip pat teigiama, kad jis mažina raukšles ir minkština bei ramina odą, plaukus ir galvos odą.
Švieži lapai gali būti naudojami kaip veido paketai, o skystas koncentratas gali būti tepamas tiesiai ant veido arba skiedžiamas kaukėmis, muilu ir šampūnais.
Apibendrinant ir įvertinus visus jos pranašumus, stevija yra augalas, kuris turėtų būti reguliariai naudojamas kaip sveikas ir neatsiejama jūsų kasdienių saldžių patiekalų ir gėrimų ingredientas.
Ar jūs asmeniškai kada nors naudojote steviją, kad pakeistumėte savo kepinių ir kokteilių skonį? Jei taip, pasidalykite juo su mumis komentaruose ir papasakokite apie kitus stevia pranašumus, kurių dar nepaminėjote.
