Nardymas į gatvės maistą

Nardymas į gatvės maistą

Įsitraukti į gatvės maistą tikrai reikia drąsos. Gaunant valgį iš bet ko su ratukais, kyla tam tikrų abejonių dėl šviežumo ir švaros. Tačiau jei galite apeiti rusišką maisto pasaulio ruletę, beveik visada ieškote ko nors skanaus.

Vienas vidutiniškai apie 2,5 milijardo žmonių kasdien valgo gatvės maistą.

Palyginti su jūsų vidutine kelione į prabangią patirtį, tai yra kažkas intymesnio ir egzotiškesnio. Tūkstančiai turistų kasmet leidžiasi į kelionę, kad pajustų maisto produktų tiekėjų alėją Nančange, Kinijoje. Čia į vieną vietą susirenka šimtai gatvių pardavėjų, pardavinėjančių viską, pradedant makaronais ir baigiant kepti kepsniais. Patirtis yra garsi ir chaotiška, tačiau neabejotinai tokia yra kulinarinių kibirų sąraše.

Dar viena neįtikėtina pardavėjo patirtis? Keliaukite į beveik bet kurią Meksikos vietą ir pamatysite, kad puikus maisto pasirinkimas ne visada apima akis ar nosį, bet ausis. Gatvės prekeiviai Meksikoje yra išskirtiniai tuo, kad jie praneša apie save per ragus, fleitas ir varpelius. Remiantis garsu, kurį jie girdi, vietiniai gyventojai tiksliai žino, koks maistas yra netoliese. Keliautojams tereikia sekti girgždančio rago garsą, kad būtų galima pamatyti šviežiausią turimą duoną.

šaltinisšaltinis

Apskritai, verta rizikuoti.

Daugelis šių patiekalų buvo gaminami namuose, kažkieno virtuvėje, naudojant labai tradicinius maisto gaminimo būdus, todėl dažniausiai tai jaučiama „mamos virimo“ jausmu. Nors daugelis restoranų pasiūlys viską, kas, jų manymu, patiks turistams, maisto pardavėjai siūlo patiekalus, kurie yra labiau tradiciniai jų kultūrai. Taigi, jei jūsų planas yra visiškai pasinerti, įkandkite kulką ir mėgaukitės gatvės maistu. Vėliau galite mums padėkoti.


Gurmaniškų maisto sunkvežimių susibūrimai

Jei ieškote kažko šiek tiek gurmaniškesnio, apsilankykite keliolikoje kai kuriuose miestuose vykstančių gurmaniškų maisto sunkvežimių susibūrimų. San Franciskas siūlo maisto sunkvežimių degustavimo patirtį kiekvieną savaitės dieną, naudodamas „Off the Grid“. Tiesiog eikite į svetainę ir tiksliai stebėkite, kur vyks susirinkimas, atsižvelgiant į savaitės dieną. Maistas yra eklektiškas - nuo sušių iki vabzdžiais dengtų tostadų.

Prospekto parke, Niujorke, vyksta panašus renginys, kuris vyksta kas trečiąjį birželio sekmadienį – spalį. Šiame renginyje pasirodo vieni geriausių miesto maisto sunkvežimių, taigi, jei jūs ieškote tobulo Niujorko dešrainio, tai yra vieta, kur būti.

šaltinisšaltinis

Jei esate Čikagoje, peržiūrėkite maisto sunkvežimių maisto teismą Grant parke. Nauji sunkvežimiai beveik kiekvieną savaitę pridedami prie scenos, todėl įsitikinkite, kad visada rasite ką nors naujo.

Mėgaukitės rizikinga maisto puse ir patirkite ką nors nuostabaus savo piniginei ir skonio pumpurams. Jums patiks būti vieninteliam iš jūsų draugų, žinančiam, kur rasti geriausius tailandietiškus makaronus mieste. Tada pasidalykite patirtimi su jais!

Viršelio nuotrauka: anasianchickonboard.blogspot.com

Taiwanese Street Food - SPICY CHILI CHEESE CHICKEN Fried Chicken Taiwan (Kovo 2024)


Žymės: tikri kelionių patarimai

Susiję Straipsniai