Kopūsto puodo virimas: maisto gaminimo lėta virykle nauda

Kopūsto puodo virimas: maisto gaminimo lėta virykle nauda

Kas turi laiko virti senus, kaimiškus, sveikus namus, kai tavo gyvenimas kupinas darbo ir žaidimų? Sužinokite apie kopūstų puodų gaminimą; maisto gaminimo lėtoje viryklėje privalumus ir palikite savo studentams kelią!

Sveiki atvykę į mano linksmą, naują savaitės maisto kolonėlę „OrandaStyle“ žurnale, kur supažindinsiu jus su kopūstų puodelių gaminimo stebuklais šį rudenį ir žiemą ir pasidalinsiu su jumis daugybe lengvų, mažai priežiūros reikalaujančių sveikos mitybos idėjų. Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra gauti sau kopūstas!

# 1 Kas žemėje yra kopūstas?

šaltinisšaltinis

Girdžiu tavo sumaištį. „Crockpot“, dar žinomas kaip „lėto virimo aparatas“, iš esmės yra virimo puodas, kurį įjungiate į elektros tinklą ir leidžiate daryti tai kelioms valandoms, kol darote savo darbą, ir jis lėtai gamina jus nuostabiai, nuoširdžiai. ir sveikas patiekalas, kuris primins jums apie tai, kokį maistą namuose gamino mama, kai gyvenote namuose!

Kopūstų puodai nėra brangi investicija, jų yra įvairių dydžių, todėl galite pasigaminti patiekalą, kuris užteks jums visą savaitę ar tik keletą dienų; Puikiai tinka, jei gaminate maistą tik sau arba jums ir jūsų partneriui.


# 2 Kodėl verta gaminti valgį su kopūstais?

Maisto gaminimas „kopūstų puode“ arba lėtoje viryklėje yra idealus dirbantiems visą darbo dieną dirbantiems darbuotojams, kurie namo grįžta per vėlai arba yra per pavargę, kad nesivargintų ruošti ką nors svarbaus. Jie taip pat yra puikūs studentams, kurie mieliau renkasi vakarėlius nei vergauja virš krosnies. Dėl to, kaip veikia „crockpot“, saugu palikti jį be priežiūros tiesioginėmis valandomis. Taigi patiekalą galite palikti virti per naktį ar net būdami darbe ar per pamokas, o paskui grįžkite namo pasimėgaudami namie paruošto maisto kvapu, kuris yra paruoštas patiekti ir mėgautis televizoriumi!

# 3 Ar sveika gaminti maistą su kopūstais?

Atsižvelgiant į tai, kad jūs daugiausia naudojate šviežius ingredientus, kurie visi lieka į puodą, jūs negalite gauti nei daug sveikesnio, nei sotumo, nei patiekalas, paruoštas kopūsto inde. Jums gali nerimauti dėl ingredientų virimo tiek ilgą laiką, kad jie gali prarasti maistinę vertę, tačiau jūs negalite būti toliau nuo tiesos. Iš tikrųjų ingredientai praranda maistinę vertę, kai yra veikiami didelio karščio ir oro; tačiau su hermetišku dangčiu ir žemu šilumos nustatymu galite būti tikri, kad visos maistinės medžiagos lieka puode! Taigi, kol suvartosite visą turinį, įskaitant bet kokį skystį, kuriame troškinami jūsų ingredientai, suvartosite ir visas originalias maistines medžiagas.

# 4 Kokius patiekalus galite virti indelyje?

šaltinisšaltinis

Kopūstais puodai yra neįtikėtinai universalūs. Aš net mačiau receptų, kur galite iškepti visą skrudintą vakarienę, naudodamiesi kopūstais! Juose taip pat galite kepti duoną, gaminti pyragus. Jie dažniausiai žinomi gaminant sriubas, troškinius ir troškinius, tačiau nėra jokios priežasties, kodėl negalėtumėte išradingai naudoti kopūsto puodo!


# 5 Ar aš grįšiu namo prie puodo, kurio pilna?

Visai ne! Vien todėl, kad „crockpot“ jūsų patiekalą gamina labai lėtai, dar nereiškia, kad grįšite į paslėptą patiekalą, kuris tiesiog nėra labai patrauklus. Priešingai, kadangi ingredientai buvo virti taip lėtai ir ilgą laiką esant žemai temperatūrai, jie išlaikys daugiau kvapiųjų medžiagų, o kvapikliai turės daugiau laiko maišyti ir brandinti. Ar kada pagaminote Bolonijos padažą ir palikote jį virti kelias geras valandas, kad jis būtų sodrus ir švelnus? Tai labai skiriasi nuo vandeningo rezultato, kurį gausite, kai nepalikite jo ilgesniam laikui troškintis, ar ne? Lėta viryklė užtikrina, kad visi skoniai būtų gerai integruoti į patiekalą, kad gautumėte išsamesnį ir labiau suapvalintą skonį.

# 6 Kiek pastangų reikalauja virškinamojo indelio virimas?

Laikas, pastangos ir žinios, kurių jums prireiks virti su savo kopūstiniu puodu, priklausys nuo recepto, tačiau paprastai kalbant, virimas naudojant kopūstą yra tiesiog jūsų ingredientų paruošimo ir puodo leidimo likusiam dalykui reikalas. Kai kurie receptai pareikalaus, kad pirmiausia mėsą pakepintumėte keptuvėje arba paruoštumėte tešlą, kuri paprastai nereikalauja daug laiko ar pastangų. Kai ingredientai bus „kopūsto puode“, jums nebereikia galvoti apie virimą, nes galite palikti puodą padaryti tam tikrą laiką, kai reikia nustatytą šilumos lygį. Paprastai tai yra pakankamai ilgas, kad paliktumėte jį per naktį miegodami arba dienos metu, kai esate darbe ar kolegijoje. Paprastai nereikia jaudintis ir dėl deginimo, nes kopūstai ruošiami tokiu karščiu, kuriame yra mažai karščio, ir turi automatinius nustatymus, kurie palaiko patiekalą šiltą ir nevirkite jo, kai tik pasibaigs laikas. Tai reiškia, kad galite grįžti namo ir mėgautis paruoštu maistu tiesiai iš puodo!

# 7 Ko galite tikėtis sužinoję, jei sekite mano savaitės „crockpot“ virimo skiltį?

Kiekvieną savaitę rašysiu šią skiltį, kad ji būtų paskelbta žurnale „OrandaStyle“, ir aš leisiu jus į kelionę, norėdama sužinoti savo „crockpot“! Taigi įsigykite sau šią savaitę ir pasiruoškite prisijungti prie linksmybių. Greitai perima šaltas oras, kuris puikiai tinka kepti kotletukus.Aš rasiu visus geriausius receptus jums, taip pat daug įdomios informacijos, susijusios su sveika mityba, ir naudingų patiekalų gaminimo patarimų, kuriuos galite naudoti su savo inde. Sekite stulpelį užsiprenumeruodami „OrandaStyle Magazine“ arba sekite „OrandaStyle“ „Facebook“.

Viršelio nuotrauka: yourhomebasedmom.com

Pasta e cavolfiore – Primo piatto facile e gustoso (Kovo 2024)


Žymės: kopūsto puodo kepimas

Susiję Straipsniai