Kopūsto puodo virimas: 3 neriebūs receptai naujiems metams pradėti

Norite Naujuosius metus pradėti nuo šilto ir sveiko užrašo? Daryk tai naudodamas savo „Crockpot“! Peržiūrėkite šiuos sveikos, neriebios, lėtos viryklės receptus, kurie suteiks jums teigiamą įspūdį jūsų naujiesiems metams.

# 1 Saldus ir aštrus Satsuma Turkija

Aš nežinau apie tave, bet aš nejaučiu, kad per Kalėdas turėjau pakankamai kalakutienos! Na, gerai, galbūt tai nėra visai tiesa, bet tikrai bet kokia mano turima kalakutiena buvo jūsų tradicinė sausa, skrudinta kalakutiena, kuri liko pleišta man gerklėje, kol aš ją nuploviau ant gero sniego rutulio! Šis kalakutienos patiekalas yra visiškai kitoks, nors ... Tai ne tik nepaprastai skanu ir drėgna, bet ir mažiau nei 300 kalorijų vienoje porcijoje! Puikiai tinka prie jūsų Naujųjų metų rezoliucijos dietos plano, ar ne?

Ingridientai:

• 3 puodeliai plonai supjaustyto raudonojo svogūno (1 didelis svogūnas)
• 3/4 puodelio rieslingo ar kito šiek tiek saldaus baltojo vyno $
• 2/3 puodelio šviežių apelsinų sulčių (2 dideli apelsinai) $
• 1/3 puodelio apelsinų marmelado
• 2 arbatiniai šaukšteliai tamarindo pastos
• 1/2 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 3 3/4 svarų kaulai su šlaunimis be kaulų
• 2 šaukštelių penkių prieskonių miltelių
• 1 šaukštelio druskos
• 1 šaukštas rapsų aliejaus
• 2 puodeliai šviežių „Satsuma“ mandarinų apelsinų skiltelių (apie 7 apelsinų)
• 1 1/2 šaukšto kukurūzų krakmolo
• Supjaustyti žalieji svogūnai (nebūtina)

Metodas:

1. Sumaišykite pirmuosius 6 ingredientus 5 kv. Formos ovalioje elektrinėje lėtoje viryklėje.
2. Dabar nuplaukite kalakutą šaltu vandeniu ir nusausinkite.
3. Pabarstykite kalakutieną penkių prieskonių milteliais ir druska.
4. Įkaitinkite didelę nelipnią keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies, tada į keptuvę įpilkite aliejaus; banguojantis apsiauti.
5. Įmerkite kalakutieną ir virkite 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba kol paruduos.
6. Tuomet paruoštą kalakutą vienu sluoksniu įdėkite į svogūnų mišinį į lėtą viryklę, šiek tiek persidengdami.
7. Pridėkite savo oranžinius skyrius. Uždenkite ir virkite žemai 4 valandas.
8. Pabaigoje kalakutą išimkite iš lėto viryklės ir išimkite visus kaulus. (Galite jų atsikratyti)
9. Padėkite kalakutieną ant puikaus lėkštės.
10. Virimo skysčio ir apelsinų skilteles supilkite į vidutinį indą, rezervuodami 1/4 puodelio virimo skysčio.
11. Nedideliame dubenyje sumaišykite rezervuotą virimo skystį ir kukurūzų krakmolą, maišydami su šluotele iki vientisos masės.
12. Puode išmaišykite kukurūzų ir krakmolo mišinį į apelsinų mišinį.
13. Užvirkite; virkite, nuolat maišydami vieną minutę arba kol padažas sutirštės.
14. Patiekite skanų padažą ant kalakutienos ir, jei norite, pabarstykite žaliais svogūnais!

# 2 „Crockpot“ bananų duona „Quinoa“

Šaltinis

Jei šiais metais pradedate taikyti naują sveikos mitybos režimą arba bandote mesti svorį, ryte pradėkite metabolizmą valgydami tinkamą maistą, jau nekalbant apie sveikus ir sočius pusryčius, kurie liks patenkinti iki pietų. - jokių vidurdienio riebių užkandžių!

Bet jūs niekada nepagalvojote apie tai, kad per naktį per lėta viryklė ruošėte naminius pusryčius? Įsivaizduokite, kaip atsibunda burnoje tirpstantis bananų kvapas - kam reikalingas žadintuvas, kai turite kopūstą?

Šiame recepte naudojama quinoa. Ar jūs galvojate, ai, kas tai žemėje? Taip buvau ir aš, kol šiek tiek naršiau internete ... Na, tai pradedančiųjų supermaistas. Tai skonis, šiek tiek panašus į ryžius ar miežius, kaip šiek tiek kramtomas, tačiau jei kepsite juos iš tinkamų ingredientų (įveskite bananus, rudąjį cukrų ir sviestą - nepagailėkite, tai pusryčiai, jums reikės visų tų kalorijų, kad gautumėte jūs per pietus!), tada jis tampa gana geru patiekalu!

Kai derini visus šiuos ingredientus, gauni skonį lyg bananų duona! Yum.

Ingridientai:

• 1 puodelis quinoa (aš naudojau Bobo raudonąjį malūną)
• 1/2 puodelio sezoninio kavos draugo šilto cinamono cukraus sausainio *
• 1/2 puodelio neriebaus pieno
• 1 puodelio vandens
• 1 1/2 banano (jau prinokęs)
• 2 šaukštai pjaustytų graikinių riešutų
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• 1 1/2 šaukšto sviesto, išlydytas
• 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

Metodas:

1. Sumaišykite bananą dubenyje ir užmerkite į vieną pusę. Kitame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir graikinius riešutus. Stenkitės nenuobodžiauti.
2. Į keksiukų puodą supilkite kvinoją, grietinėlę (arba lengvą grietinėlę), pieną, vandenį, sviestą ir vanilę. (stenkitės negalvoti apie visas kalorijas, būsite maloniai nustebinti šio straipsnio pabaigoje) Įpilkite sutrintą bananą ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų. Į kvinoją suberti cukraus ir graikinių riešutų mišinį ir išmaišyti.
3. Virkite LOW 4 - 6 valandas arba tol, kol kvinoja bus visiškai iškepusi. PATARIMAS: nustatykite savo kopūstą ant laikmačio, kad galėtumėte jį virti per naktį ir pabustumėte iki pusryčių kvapo!) Jei reikia, į mišinį įpilkite papildomo skysčio ar cukraus pagal skonį.
4. Patiekite šiltą ir garnyrą su banano griežinėliais!

O dabar apie nuostabias, nuostabias naujienas - vienoje porcijoje yra tik apie 260 kalorijų! Tai mažiau nei mėlynių bandelių iš „Costa Coffee“. Gana gerai, ar ne?

# 3 Miežių rizotas su pankoliu

Šaltinis

O dabar ką nors šiek tiek prabangaus - tik tuo atveju, jei norite sužavėti draugus ir švęsti naujus metus, išleisdami išgalvotą vakarienę ... Pamirškite vergiją virš viryklės, maišydami krakmolą iš ryžių - susukite viską į savo indelį ir pradėkite su būdama nuostabi šeimininkė!

Ingridientai:

• 2 šaukšteliai pankolio sėklų
• 1 didelė arba 2 maži pankolio svogūnėliai, su šerdimi ir smulkiais griežinėliais, plius 2 šaukštai susmulkintų frontų
• 1 puodelis perlų miežių arba trumpagrūdžių rudųjų ryžių
• 1 maža morka, smulkiai supjaustyta
• 1 didelis askaloninis česnakas, smulkiai supjaustytas
• 2 skiltelės česnako, maltos
• 4 puodeliai sumažinto natrio vištienos sultinio arba „be vištienos“ sultinio
• 1 1/8 puodelio (-ių) vandens, padalintas
• 1/3 taurės sauso baltojo vyno
• 2 puodeliai šaldytų pjaustytų šparaginių pupelių
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• 1/3 puodelio (-ių) be kaulų supjaustytos rupiai supjaustytos aliejuje sutirpintos juodosios alyvuogės
• 1 valgomasis šaukštas šviežiai tarkuotos citrinos žievelės
• Šviežiai malti pipirai pagal skonį

Metodas:

1. Padenkite 4 ketvirčių ar didesnę lėtą viryklę virimo purškikliu.
2. Pankolio sėklas sutrinkite su puodelio dugnu.
3. Lėtoje viryklėje sumaišykite pankolio sėklas, supjaustytą pankolį, miežius (arba ryžius), morkas, askaloninius česnakus ir česnakus.
4. Įpilkite sultinio, 1 puodelio vandens ir vyno ir išmaišykite, kad susimaišytų.
5. Uždenkite ir virkite, kol miežiai (arba ryžiai) suminkštės, bet maloniai kramtomi, o risotas bus tirštas ir kreminis, 2–1 / 3–3 1/2 valandos aukštoje ar žemoje vietoje.
6. Neilgai prieš patiekdami, pagal pakuotės instrukcijas išvirkite šparagines pupeles ir nusausinkite.
7. Išjunkite lėtą viryklę.
8. Į risottą įmaišykite šparagines pupeles, parmezaną, alyvuoges, citrinos žievelę ir pipirus.
9. Jei jis atrodo sausas, įkaitinkite likusį 1/2 puodelio vandens ir įmaišykite jį į risotto.
10. Patiekite apibarstytą smulkintais pankolio frontais.

Kuris iš jų jums patinka labiausiai? Kurį iš jų bandysite padaryti?

Viršelio nuotrauka: dvo.com

The Great Gildersleeve: Audition Program / Arrives in Summerfield / Marjorie's Cake (Kovo 2024)