Acai (tariama ah-atodūsis) uoga yra mažas purpurinis vaisius, primenantis juodąją vynuogę. Jis kilęs iš acai palmės, augančios Centrinės ir Pietų Amerikos šalyse, daugiausia Amazonės atogrąžų miškuose.
Šis minkštas ir sultingas mažytis vaisius yra aprūpintas antioksidantais ir vertingomis maistinėmis medžiagomis, kurių mūsų kūnui reikia norint tinkamai funkcionuoti ir palaikyti gerą sveikatą. Tiesą sakant, acai uogos yra laikomos vienu iš geriausių gamtos maisto produktų dėl savo išskirtinės cheminės sudėties.
Acai uogų nauda sveikatai yra daugybė, ir praktiškai neįmanoma jų visų pavadinti vienoje vietoje. Tačiau toliau pateikiami keli reikšmingiausi.
1. Acai uogų antioksidacinės savybės
Dauguma acai uogų naudos sveikatai yra susijusios su dideliu antioksidantų kiekiu.
Acai uogose gausu antioksidantų, žinomų kaip antocianinai ir polifenoliniai flavonoidai.
Antocianinai yra atsakingi už acai uogų purpurinę spalvą ir pasižymi neįtikėtinomis antioksidantų galiomis, naudingomis kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis bei vėžiu. Jie veikia kartu su antioksidantais flavonoidais, kad neutralizuotų laisvuosius radikalus ir apsaugotų mūsų organizmą nuo daugybės ligų ir priešlaikinio senėjimo.
Aukščiau paminėti antioksidantai gali padėti mūsų kūnui atsikratyti pavojingų toksinų, tokių kaip pesticidai, fungicidai, sunkieji metalai, chloroformas, pramoniniai teršalai ir kitos cheminės medžiagos, kurie yra pagrindinės daugelio žmogaus organizmo sutrikimų ir ligų priežastys.
Tiesą sakant, kai kurie tyrimai parodė, kad acai uogos turi daug didesnį antioksidacinį pajėgumą nei spanguolės, avietės, gervuogės, braškės ar mėlynės.
Taigi, valgydami daug acai uogų, galite sustiprinti imuninę sistemą, apsaugoti nuo laisvųjų radikalų pažeidimų, užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui ir išlaikyti daugelį ligų!
2. Cholesterolis ir širdies sveikata
Acai uogose gausu oleino (omega-9) ir linolo (omega-6) rūgščių.
Tiek antocianinai, tiek omega-6 ir omega-9 riebiosios rūgštys turi savybę sumažinti MTL (blogojo cholesterolio lygį) ir padidinti DTL (gerojo cholesterolio lygį).
Didelis maistinių skaidulų kiekis acai uogose taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, nes padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį, riebalus ir toksinus.
Acai uogos taip pat yra labai geras augalinių sterolių, veikiančių kartu su omega-6 ir omega-9 riebiosiomis rūgštimis, šaltinis, siekiant užkirsti kelią širdies ligoms, tuo pačiu sumažinant kraujo krešulių susidarymo riziką ir gerinant kraujotaką.
3. Virškinimo sistema
Acai uogos, turinčios ypač daug maistinių skaidulų, gali padėti palaikyti sveiką virškinimo sistemą.
Acai uogos gali padėti virškinti maistą ir tinkamai pašalinti atliekas iš storosios žarnos. Jie gali padėti išvengti dirgliosios žarnos sindromo ir hemoroidų bei palengvinti vidurių užkietėjimą.
4. Imuninė sistema ir vėžio prevencija
Kitas didelis acai uogų nauda sveikatai yra jų gebėjimas stiprinti imuninę sistemą. Šiame mažame vaisiuje esantys antioksidantai turi savybę kovoti su laisvaisiais radikalais ir ginti mūsų organizmą nuo virusų, bakterijų ir parazitų, taip užkertant kelią daugeliui ligų ir infekcijų. Visa tai padeda imuninei sistemai išlikti stipriai ir geriau veikti.
Acai uogose taip pat yra labai daug vitamino C ir ellaginės rūgšties, kurios sąveikaudamos su antioksidantais antocianinais ir acai uogų polifenoliais kovoja su vėžiu. Visi šie junginiai turi galimybę sumažinti vėžio ląstelių dauginimąsi ir skatinti naviko ląstelių mirtį.
5. Senėjimo procesas ir odos priežiūra
Reguliarus acai uogų vartojimas taip pat gali padėti kovoti su priešlaikiniu organizmo senėjimu.
Tiesą sakant, būdamos tokios gausios antioksidantų, acai uogos gali sulėtinti senėjimo procesą ir sumažinti ląstelių oksidacinę žalą, kurią sukelia skirtingi vidiniai ir išoriniai žalingi veiksniai, tokie kaip UV spinduliai, cheminiai teršalai, maisto priedai, cigarečių dūmai ir pan.
Kitaip tariant, acai uogos gali sumažinti žalą, kurią sukelia oksidacinis stresas, kurį sukėlė laisvųjų radikalų išpuoliai.
Tiesą sakant, acai uogų aliejus yra daugelyje svarbių veido ir kūno kremų ir losjonų, apsaugančių nuo senėjimo. Tai sumažina raukšlių ir pjūvių atsiradimą bei suteikia odai sveikesnį ir jaunatviškesnį švytėjimą.
6. Smegenų veikla
Tyrimai parodė, kad acai uogos daro smegenis stimuliuojantį poveikį, dar kartą dėl jų antioksidantų junginių, tokių kaip antocianinai ir polifenoliai. Šie junginiai veikia kartu, norėdami apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų ir sulėtinti su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį.
Vartojamos acai uogos taip pat gali padėti pagerinti atmintį ir koncentraciją bei paskatinti gerą miegą.
7. Padidėjusi energija ir ištvermė
Dėl gausaus vertingų maistinių medžiagų ir antioksidantų acai uogos taip pat padidina energijos ir ištvermės lygį.
Jie padeda kūnui atsikratyti toksinų, tokiu būdu sumažindami nuovargį, letargiją ir apatiją.
Jie taip pat turi daug angliavandenių, baltymų ir sveikų riebalų, kurie padeda išlaikyti aukštą energijos lygį, tuo pačiu pagerindami bendrą kasdienio gyvenimo kokybę.
Acai uogą vietiniai gyventojai taip pat dažnai vadina „Amazonės miškų viagra“, kaip manoma, kad tai padidina libido ir padidina lytinį potraukį. Tikriausiai to priežastis yra padidėjęs ištvermės lygis, kuris pagreitina kraujotaką ir padidina energijos srautą.
Ar jums nėra įdomu išbandyti šiuos nuostabius ir skanius mažus vaisius? Praneškite mums žemiau esančiame komentarų skyriuje. Mes norėtume išgirsti, ką jūs apie juos galvojate!
