Jei norite parodyti savo meilę savo vyrui, būtinai turėtumėte paruošti jam skanią vakarienę. Pateikiame idėjų, kaip jam patiekti romantiškus patiekalus.
Artėjant Valentino dienai, ponios visur ieško romantiškų būdų, kaip palepinti savo vyrus.
Jie visada sako: „Kelias į vyro širdį yra per jo skrandį“ ir tai tikrai tiesa.
Taigi, užuot klaidžioję po suaugusiųjų parduotuves ar užsisakę romantišką vakarienę restorane, pasiruoškite romantiškam vakarui ir iškepkite skanų patiekalą.
1) Spagečiai su kotletukais
Nors tai yra paprastas patiekalas įgūdžių ir skonio prasme, jis yra mėgstamas vyrų.
Yra kažkas apie paprastą spagečių makaronų šliužą, kuris priverčia vyrą norėti, kad jo ponia slūgtų kitame gale.
Jei abu dalijatės iš tos pačios plokštelės, tai yra romantiška premija ... ypač jei maitinate vienas kitą.
Nepamiršk, tai yra tas pats patiekalas, kuris suvienijo mūsų mėgstamiausią „Disney Lady“ ir jos Trampą.
Ingridientai
- 12 uncijų sausų spagečių
- 2 svogūnai, susmulkinti
- ¼ puodelio petražolių, supjaustytų
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 2/3 puodelio duonos trupinių
- 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
- 2 šaukštelių itališkų prieskonių
- ½ svaro maltos jautienos
- ½ svaro maltos kiaulienos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- ¼ šaukštelio druskos
- 2 skardinės susmulkintų pomidorų (po 28 uncijos)
- 1 skiltelė pomidorų (15 uncijų)
- 2 šaukštai itališkų prieskonių
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis juodųjų pipirų
- 1 skiltelė česnako, malta
1. Į porą šaukštelių alyvuogių aliejaus įdarykite kotletus, pakepintus svogūnus, petražoles ir česnakus. Virkite, dažnai maišydami, 8-10 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės. Pašalinkite ¼ mišinio, o likusią dalį įdėkite į vidų.
2. Dubenyje sumaišykite duonos trupinius, pieną, kiaušinį, itališkus prieskonius, druską ir ¼ puodelio ką tik pagaminto svogūno. Savo rankomis įmaišykite maltą jautieną ir kiaulieną, tada suformuokite jas į 2 colių rutulius.
3. Olandų krosnyje arba atsargų puode pašildykite šaukštą aliejaus. Sudėkite kotletus ir virkite, dažnai sukdami, kol rudos spalvos iš išorės. (Maždaug 5 minutės)
4. Į puodą suberkite susmulkintus pomidorus, supjaustytus pomidorus, itališką prieskonį, smulkintą česnaką, pipirus ir druską. Įpilkite likusį pakepintų svogūnų mišinį. Užvirkite per didelę ugnį, tada sumažinkite ir virkite 20–25 minutes, kol kotletai išvirs.
5. Virkite makaronus pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės. Įdėkite į serviravimo dubenį ir šaukštu dėkite padažą, o kotletus apverskite. Mėgautis!
2) Kepkite vištieną dviese
Kalbant apie paprastą patiekalą, į galvą ateina skrudinta vištiena. Tai lengvas, nesudėtingas patiekalas, kuris gali sugluminti jo skonį ir išlaikyti pilvą pilvą.
Supjaustykite jį gražiu, vaisiniu vynu (pavyzdžiui, „Riesling“ ar net „Flirty Rose“), bulvių koše ir mėgstamomis daržovėmis, kad jis būtų visiškai.
Ingridientai
- 1 150g skrudintos vištienos
- ½ šaukštelio šalavijo
- ½ šaukštelio pikantiško
- 1 valgomasis šaukštas rozmarino
- 2 skiltelės česnako
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
- ½ citrinos
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Frenheitą.
2. Skrudinkite kepimo skardą alyvuogių aliejumi ir įdėkite vištieną.
3. Visą vištieną apibarstykite šalavijais, pikantiškaisiais, rozmarinais, druska ir pipirais.
4. Įdėkite citrinos pusę į apatinę ertmę kartu su dviem česnako skiltelėmis.
5. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir leiskite kepti valandą ir 20 minučių arba tol, kol sultys išsisklaidys. Vidinė temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 170 laipsnių pagal Farenheitą.
6. Patiekite su bulvių koše ir jūsų pasirinkta daržove. Mėgautis!
3) Ant grotelių keptas Ribeye kepsnys
Vyrai galvoja apie mėsą ir bulves, ar ne? Kol jų lėkštėje bus gražus mėsos gabalėlis ir krakmolas, bet kuris vyras bus patenkintas maistu, tiesa?
Kai reikia kepti jautienos gabalus iki grotelių, populiariausias yra „Ribeye“.
Jis švelnus, gerai marmurinis ir daug geriau sugeria skonį nei kai kurie įprasti jūsų pasirinkimai.
Ant grotelių keptos sviestinės česnako krevetės yra puikus „Ribeye“ pyragas, jei norite vakarienę paversti ypatinga.
Ingridientai
- 2 8 uncijos ribeye kepsniai
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- ½ šaukštelio druskos
- ½ šaukštelio pipirų
- 12 nugriebtų, nuluptų krevečių
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštelių sūdyto sviesto
- 2 skiltelės česnako, malto
1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą keptuvėje.
2. Krevetes sudėkite į keptuvę, kartu su maltu česnaku ir žiupsneliu druskos bei pipirų. Išmaišykite ir virkite 8-10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
3. Abu kepsnius uždenkite Vorčesteršyro padažu ir likusia druska bei pipirais.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Įdėkite kepsnius į keptuvę ir kepkite įvairų laiką, atsižvelgiant į pageidaujamą sveikumo laipsnį.
5. Nukelkite kepsnius nuo ugnies ir padėkite ant plokštelių.
6. Virš kiekvieno kepsnio su česnako krevetėmis.
7. Patiekite su virtomis bulvėmis su bulvėmis ir kukurūzais.
8. Mėgaukitės!
4) „Coq Au Vin Blanc“
Prancūzai yra labai romantiški žmonės. Tik prasminga, kad jų virtuvė atitinka jų asmenybes.
„Coq au Vin Blanc“ yra paprastas, skanus, romantiškas patiekalas, kuris tuo pat metu džiugins jūsų vyrą ir jūsų skonio pumpurus. Tai puiki vakarienė dviese!
Ingridientai
- 4 vištienos šlaunys
- 1 puodelis baltojo vyno (geriausiai tinka su zinfandeliu)
- ¼ puodelio vištienos atsargų
- 1 svogūninis pankolis, susmulkintas
- ½ puodelio supjaustytos pancetta (įprastas šoninis puikiai tinka kaip pakaitalas)
- 2 pastarnokai, supjaustyti į 1 colio gabaliukus
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
- 1 skiltelė česnako, malta
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų olandiškoje orkaitėje arba atsargų puode.
2. Pagardinkite vištienos šlauneles druska ir pipirais. Įdėkite juos į karštą aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol paruduos.
3. Nuimkite šlaunis ir atidėkite.
4. Nuimkite puodą su baltojo vyno ir vištienos atsargomis. Maišykite, kol visi puodeliai bus pašalinti iš puodo dugno.
5. Grąžinkite vištienos šlaunis į puodą.
6. Įpilkite susmulkintą pankolį ir pastarnokus ir maišykite, kol gerai pasiskirstys.
7. Virkite ant vidutinės ugnies, kol vištiena iškeps. Vidinė temperatūra turi būti bent 170 laipsnių, o sultys turi būti švarios.
8. Patiekite dubenyje su supjaustyta bagete.
9. Mėgaukitės!
5) Kiaulienos pjaustymas uosto vyno padaže
Nedaugelis žmonių kiaulienos kotletus sieja su romantiška naktimi, tačiau šis uosto vyno padažas, su kuriuo šie kotletai yra suporuoti, bus akimirksniu mėgstamas jūsų vyro.
Jis gali norėti, kad įdėtumėte šį padažą į bet ką ir viską, ką jis gali ... galbūt turėtumėte pasigaminti padažą!
Ingridientai
- 1 vidutinis česnakai, smulkiai supjaustyti
- 1 šaukštelio cukraus
- ½ puodelio portveino
- 1/3 puodelio vištienos sultinio
- ¼ puodelio slyvų konservų, sutrintų
- ½ šaukštelio druskos, padalintos
- ¼ šaukštelio pipirų, padalijus
- ½ šaukštelio malto kalendros
- ¼ šaukštelio česnako miltelių
- 4 kiaulienos kaulai su kaulais centre (1 ¾ svarų)
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1. Šaldytuosius svogūnus, uostą ir cukrų užvirkite vidutinio dydžio puode. Virinama, kol mišinys sumažėja iki ¼ puodelio.
2. Įpilkite sultinio, užvirkite ir vėl sumažinkite iki ¼ puodelio.
3. Sumažinkite šilumą iki vidutinės, įmaišykite slyvų konservus, pusę druskos, pusę pipirų ir virkite dvi minutes. Uždenkite ir palaikykite šiltai ant silpnos ugnies.
4. Sumaišykite koriandrą, česnako miltelius, likusią druską, likusius pipirus ir pabarstykite ant kiaulienos gabalėlių.
5. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Į vieną sluoksnį sudėkite pjaustytus gabalėlius ir kepkite iš abiejų pusių maždaug 5-6 minutes, kol jie išvirs ir sultys išbėgs.
6. Kiekvieną patiekalą patiekite su padažu, šaukštu užpilto viršuje. Patiekite su skrudintais šparagais ir gruyere polenta. Mėgautis!
Paruošti romantišką patiekalą mėgstamam vyrui nėra labai sunku, jei naudojate vieną iš šių skanių, dekadentiškų receptų.
Jie ne tik lengvai gaminami, bet ir daro bet kokį laiką, kurį praleisite kartu su maistu, nepamirštamu malonumu.
Atminkite, kad vyrams lengva įtikti, kai kalbama apie maistą, todėl stenkitės, kad viskas būtų paprasta!
