4 puikios salotų idėjos priešpiečiams

4 puikios salotų idėjos priešpiečiams

Merginos visada stengiasi valgyti lengvą. Visi norime puikaus kūno ir geros sveikatos, todėl stengiamės valgyti kuo sveikiau, ypač artėjant vasarai. Kita vertus, mes ne visada galime valgyti garintas daržoves ir panašius dalykus, kuriuos patariame valgyti. Jei vis tiek norite sveikų pietų, bet šiek tiek daugiau, patikrinkite šias 4 puikias salotų idėjas pietums.

1. Vištienos salotos

Vištienos salotos su vyšniniais pomidorais

Tai yra pats populiariausias, jis yra labai mylimas ir tikrai skanus - tai garsiosios vištienos salotos. Gaminti yra daugybė būdų, tačiau kiekviename variante yra du pagrindiniai ingredientai - vištiena ir daržovės. Štai mano mėgstamiausias vištienos salotų receptas.

Ant grotelių kepkite 150gr vištienos krūtinėlės. Pagardinkite juos taip, kaip jums patinka. Tuo tarpu palikite atvėsti ir paruoškite daržoves. Aš paprastai imuosi ledkalnių salotų, pomidorų, agurkų, morkų ir saldžiųjų kukurūzų. Susmulkinkite visas daržoves ir mėsą, kad susmulkėtų dydžio gabalėliai, ir, jei norite, pridėkite keletą kotletų.


Visų skanių salotų triukas, be abejo, yra padažas. Galite jį gaminti įvairiais būdais, pradedant paprastu alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu, baigiant sudėtingesniu jogurtu, garstyčiomis ir skrudintomis sezamo sėklomis. Mano asmeninis mėgstamiausias produktas yra jogurto užpildas, kurį gaminu sumaišydamas neriebų jogurtą su 2–3 šaukštais „Mautner Markhof“ jogurto užpilu su itališkomis žolelėmis, tačiau viskas, kas tau patinka, bus gerai.

Norėdami gauti papildomo skonio, pabandykite į savo salotas įberti vieną supjaustytą žalią obuolį. Kartą gavau tokias salotas restorane ir nuo to laiko gaminu savo vištienos salotas su žaliais obuoliais. Tai suteikia savotišką saldų skonį, bet ne per daug saldus, todėl puikiai dera su visais kitais ingredientais.

2. Jautienos salotos

salotos su mėsa


Jei vištienos salotų nepakanka jūsų pietums, galite pabandyti pasigaminti jautienos salotų. Tai šiek tiek stipresnis ir turtingesnis kalorijų kiekis, tačiau skonis nuostabus.

Jautienos mėsą pakepinkite arba pakepinkite ir supjaustykite gabaliukais į gabalus. Dabar jautienos salotas galite pasigaminti su šviežiomis daržovėmis, bet aš manau, kad jos puikiai tinka su keptomis daržovėmis. Kepkite keletą cukinijų, paprikų, raudonojo svogūno ir pomidorų, sumaišykite juos su jautiena ir viską pabarstykite druska bei šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Tai labiau primena tikrus pietus nei salotas, todėl tobula, jei jums patinka jūsų pietūs stipresni, bet vis tiek sveiki. Į šias salotas taip pat galite pridėti virtų kviečių ar lęšių. Tam jums nereikia padažo, tik druskos ir pipirų ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Man geriausia, jei patiekiama šiltai.


3. Vitaminų salotos

Kai norite sveiko maisto, kuriame bus daug vitaminų, pabandykite pasigaminti šias salotas. Tai ne tik skanu, bet ir puikus būdas pasigaminti burokėlių. Daugybė žmonių, įskaitant mane, nekenčia burokėlių. Kita vertus, jis yra labai sveikas ir mes jį turėtume valgyti, todėl ši salotų idėja yra puikus būdas įtraukti burokėlius į jūsų sistemą.

Šioms salotoms gaminti prireiks: 1 vidutinio dydžio burokėlių, 1 žalio obuolio, 1 mažo raudonojo svogūno, 1 morkos, 1 virtos bulvės, 1 virto kiaušinio, 50gr geltonojo sūrio ir 50gr kumpio. Visas daržoves sumalkite, išskyrus svogūną. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais. Kumpį, kiaušinį ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais ir viską sumaišykite. Įberkite žiupsnelį druskos ir 1 šaukštą acto.

Puiki idėja - į šias salotas įberti šiek tiek sėklų. Paimkite saują sumaišytų moliūgų, sezamo ir linų sėklų, net šiek tiek pignolių ir sudėkite juos į salotas. Tau labai patiks.

4. Tunų makaronų salotos

salotos su žuvimi

Viena iš mano asmeninių mėgstamiausių salotų pietų idėjų yra tuno ir makaronų salotos. Jis taip pat gali būti gaminamas su lašiša ar krevetėmis, o ne tunu, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus ir biudžetą.

Norėdami paruošti šias skanias salotas, jums reikės: 1 skardinės tuno, išspausto iš aliejaus, šiek tiek poro, 1 varpinės paprikos, 1 didelio pomidoro, juodųjų ir žaliųjų alyvuogių, 2–3 ridikėlių ir 100gr virtų makaronų ar jums tinkančių makaronų. Susmulkinkite visas daržoves, kaip jums patinka, ir sumaišykite jas su tunu. Įpilkite druskos ir pipirų, sumaišykite su makaronais ir įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Viską sumaišykite ir supilkite sultis iš 1 citrinos. Taip pat vietoj citrinos sulčių galite naudoti apelsiną, jei skonis šiek tiek kitoks.

Na, o dabar jūs turite juos, 4 puikias salotų idėjas pietums. Išsirinkite mėgstamiausią ir pasidarykite sau šiandien sveikus ir skanius pietus. Gero apetito!

Autentiška turkiška raudonųjų lęšių sriuba | Idėja pietums (Kovo 2024)


Žymės: salotos

Susiję Straipsniai