Ką reiškia žaliasis kokteilis? Štai ką turite žinoti apie žaliųjų kokteilių receptus ir jų gėrimo naudą. Peržiūrėkite juos dabar!
„Pochlebca“ tendencija išlikti ir tada, jei jūs ieškote skanaus kokteilio, pagaminto iš atpažįstamų ir prieinamų ingredientų, tada neieškokite daugiau.
Išpakuokime reiškinį, kuris sukėlė revoliuciją maišytuvų naudojimui visur; įsigilinkime į žalią kokteilį.
Kokie yra žaliojo kokteilio pranašumai?
Žalias kokteilis leidžia jums į maistą įtraukti daug maistinių medžiagų turinčias daržoves, nekreipiant per daug dėmesio į aptariamą daržovę.
Sumaišę su reikiamais ingredientais ir papildomais skoniais, galite paslėpti beveik bet kokios žalios lapinės daržovės tekstūrą ir skonį.
Kodėl dietose norime gauti daugiau žalumynų?
Žalios lapinės daržovės visada bus laikomos vadinamuoju supermaistu. Supermaistas iš esmės reiškia maistą, kuriame yra didelis maistinių medžiagų ir kalorijų santykis. Kitaip tariant, jūs gausite daugybę maistinių medžiagų už savo kalorijas.
Kale šiuo metu yra vienas populiariausių ir madingiausių supermaisto, ir dėl geros priežasties. Kale yra daug fitonutrientų, kurie padidina didelę laiko naudą, pavyzdžiui, kovojant su vėžiu, antioksidantus.
Tačiau visi žalumynai turi fitonutrientų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, energizuoja ir maitina; priežastys, kodėl norime pabrėžti juos savo dietose ir įsmeigti juos į savo kokteilius.
Maišymas: pagalba virškinimui
Plaktuvai ne tik suteikia galimybę į savo racioną įtraukti žalumynus, bet sumaišytas žalias kokteilis taip pat padeda virškinti, kai žalumynai pasitinka jūsų pilvą.
Tvirtos daržovių skaidulos daugeliui žmonių yra sunkiai suvirškinamos, ypač valgant žalius žalumynus. Augalų ląstelių sienos yra pagamintos iš celiuliozės, kurią žmogaus virškinimo sistema sunkiai suskaido.
Jei šių maistingų žalumynų lapai pasidaro nesuvirškinti, mes nesugebame absorbuoti jų vertingų maistinių medžiagų, nes tai nesugeba suvalgyti.
Štai tada pradeda veikti maišytuvas.
Maišymas yra dalis virškinimo mums! Maišytuvo ašmenys suardo augalų ląstelių sienas ir susmulkina pluoštus, kurie mėgsta iššūkį mūsų virškinimo sistemoms.
Tai leidžia greitai ir efektyviai gauti vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kuriuos tikimės įsisavinti ir įsisavinti.
Maišytuvas taip pat suteikia galimybę į savo racioną įtraukti daugiau žalių daržovių. Žaliavose daržovėse ir lapiniuose žalumynuose gausu gyvų fermentų ir kitų maistinių medžiagų, kurios denatūruotos kaitinant maistą.
Mėgindami žaliuosius vegetikus savo kokteiliuose, mes garantuojame maistinių medžiagų įvairovę ir gerą pusiausvyrą tarp žalio ir paruošto maisto.
Taigi žalioji kokteilis suteikia mums norimų supermaisto lapinių žalumynų, reikalingų gyvų maistinių medžiagų ir padeda virškinti abu.
Laimėk, laimėk, laimėk!
Kokios įrangos jums reikia?
Norėdami pagaminti sveiką žalią kokteilį, jums reikia trintuvo. Tačiau jums nereikia išleisti šimtų ir šimtų dolerių.
Galite įsigyti maišytuvų už prieinamą kainą, kurie gana gerai atlieka darbą. Jei matote, kaip labai gerai maišote, pavyzdžiui, riešutus tyrę, kad pasidarytumėte lygius padažus, ir jaučiatės, kaip aukštesnės klasės trintuvas yra verta investavimo, tada šiaip sau tai padarykite! Kiekvieną dieną naudoju savo galingą maišytuvą.
Tačiau kelis mėnesius likau be darbo ir naudojau asmeninio dydžio maišytuvą, kuris padirbėjo ir gerai pavyko!
Tinkama vieta pradėti yra nedidelis maišytuvas su keliomis funkcijomis, tiekiamas su maišymo ir šlifavimo ašmenimis. Vienas iš jų jums kainuos apie 100 USD, tačiau tai yra puikus įrankis, ypač mažoje virtuvėje.
Yra tinkamas būdas gerti žalią kokteilį
Jei teisingas būdas išgerti kokteilį atrodo akivaizdus, laikykitės, taip nėra!
Daugelis pasiskelbusių kokteilių entuziastų susimaišo savo kokteilį ir pasigamina jį per kelias minutes. Vis dėlto, norėdami gauti visišką kokteilio naudą ir pajusti, koks yra geriausias jūsų kokteilis, turėtumėte jį vartoti lėtai dėl kelių priežasčių.
Pirmiausia, mūsų seilėse ir viršutinėje virškinimo sistemoje yra virškinimo fermentų, kurie aktyvuojami kramtant. Taigi taip, net jei jūsų kokteilis yra sumaišytas, vis tiek naudinga kiekvieną gurkšnelį šiek tiek sukramtyti, kad būtų lengviau suskaidyti makroelementus ir uždegti virškinimo procesą.
Antra, jūs nenorite perkrauti pilvo. Venkite maišyti tą žalią kokteilį, kad ir koks skanus jis būtų, nes jį išgėrus per greitai, jūsų pilvas gali sukelti galvos skausmą. Per daug, per greitai sukels pilvo skausmus, pykinimą ir net nuovargį.
Prieš gamindami kokteilį greičiausiai esate alkanas ir skrandis tuščias. Jei užkabinate tą kokteilį, jūsų pilvas nuo nuobodulio iki pervargimo! Jūs sukrėtėte savo skrandį per daug darbo per trumpą laiką.
Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš savo sveiko žaliojo kokteilio gėrimo lėtai, maždaug per 20–30 minučių. Tai suteikia kontroliuojamą jūsų žarnos darbo krūvį ir pakankamai laiko, kad virškinimo darbas būtų atliktas pagrįstu tempu.
Kas sudaro sveiką kokteilį?
Plaktuvai yra sveiko maisto raciono pagrindas visur. Jie paprastai skirstomi į pusryčių kategoriją, tačiau jais taip pat galima mėgautis kaip lengvu patiekalu ar sočiais užkandžiais.
Sveikas žalias kokteilis paprastai yra gaminamas iš šių komponentų, bet jais neapsiribojant
- Lapiniai žalumynai
- Špinatai, lapiniai kopūstai, šveicariškas mandaris, romų salotos
- Vaisius
- Bananai, uogos, mangai, ananasai, obuoliai, apelsinai, kiviai
- Skystas
- Pieno be pieno, vaisių sulčių, vandens
- Skonio stiprikliai
- Šviežios žolelės (pavyzdžiui, bazilikas ir mėtos), riešutų sviestas, prieskoniai (pavyzdžiui, cinamonas ir imbieras), džiovinti vaisiai, saldikliai (agavos, klevų sirupas), vanilės milteliai ir ekstraktai
- Supermaistas
- Kanapių sėklos, chia sėklos, linų sėklos, spirulina, kviečių žolė, maka milteliai, matcha milteliai
- Maisto papildai
- Baltymų milteliai, skaidulų papildai
Šių ingredientų keitimas, jų santykio keitimas ir skirtingų skonių poravimas yra būdas, kuriuo galite pasidaryti milijoną žaliųjų kokteilių variantų.
Nesivaržykite ir susiraskite savo asmeninį mėgstamąjį, arba, jei jums reikia žaliojo įkvėpimo, pasižiūrėkite į žemiau pateiktus siūlomus derinius.
Pagrindinis sveikas žalias kokteilis
(Tarnauja 1)
Šis kokteilis skirtas žaliam pradedančiajam. Jei tik pradedate rengti, o žaliojo kokteilio idėja vis dar kelia šiek tiek įtarumo, tada šis skirtas jums.
Špinatai yra mažiausiai žalio skonio lapiniai žali ir yra puikus pasirinkimas, kai nesate įpratę prie žemiškų aromatinių lapinių kopūstų ir šveicarų skonių.
- 1 puodelis supakuotų špinatų
- 1 šaldyto banano
- ½ puodelio šaldyto arba šviežio mango
- 1 puodelio migdolų pieno arba sojos pieno
Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės.
Žemės riešutų sviesto sausainiai ir žalias kokteilis
(Tarnauja 1)
Šis kokteilis turi špinatų ir antioksidantų turtingų kopūstų derinį. Pridedamas kanapių sėklų, kurios yra puikus priešuždegiminių nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių šaltinis, jis įgyja daugiau supermaisto statuso.
Maloniai pakeiskite migdolų arba anakardžių sviestą į žemės riešutų sviestą.
- ½ puodelio špinatų
- ½ puodelio kopūstų
- 1 šaldyto banano
- 1 šaukštas žemės riešutų sviesto
- 1 šaukštas kanapių sėklų
- 2 Medjool datos (be kauliukų)
- 1 puodelio migdolų arba sojos pieno
Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės.
Žalias, nes gaunasi kokteilis
Tiems, kas myli žalius, tiems, kuriems žalia yra širdis, tai jums. Čia vyksta daugybė žalios spalvos, o gauta spalva yra tiesiog dieviška.
Avokadas naudojamas kreminei tekstūrai pasiekti, be to, jame yra sveikų, mononesočiųjų riebalų. Ir atminkite, nebijokite riebalų!
Riebalai kokteilyje yra svarbūs pasisavinant riebaluose tirpius vitaminus (vitaminus A, D, E ir K), taip pat norint tinkamai veikti nesuskaičiuojamus medžiagų apykaitos procesus mūsų kūne, mūsų ląstelių sienelių struktūrą ir dar daugiau. .
(Tarnauja 1–2)
- 1 puodelis kūdikių špinatų ar kopūstų
- ½ avokado, nuluptas ir pašalinta duobė
- 1 nedidelis kivis, nuluptas
- ½ šaldyto banano
- ½ močiutės kalvio arba aukso skanaus obuolio
- 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėklų
- 1 šaukštas kanapių sėklų
- ½ šaukštelio cinamono
- 1 ½-2 puodeliai vandens
Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės. Pradėkite nuo 1 ½ puodelio vandens ir įpilkite daugiau, kiek reikia norimos konsistencijos.
Laikykite šiuos tris sveiko žaliojo kokteilio receptus savo kokteilių alternatyvų kolekcijoje ir prašau pasidalinkite savo mėgstamiausių žaliųjų kokteilių deriniu žemiau!
