Taigi, jūs norite valgyti sveikai. Tai puikus sprendimas, kuris žymiai pagerins jūsų gyvenimo kokybę. Turbūt girdėjote, kad gydytojai ir dietologai rekomenduoja vištienos krūtinėlę kaip geriausią mėsos pasirinkimą, jei norite sveikesnės mitybos. Na, jie teisūs ir čia yra 3 skanūs sveikos vištienos krūtinėlės receptai.
1. Ant grotelių kepta vištiena
Žinoma, pirmas sveikos vištienos krūtinėlės recepto pasirinkimas yra kepta vištiena. Tai lengva pagaminti, skanu ir tai yra sveikas valgis. Vištienos krūtinėlę turėtumėte supjaustyti plonais griežinėliais, kad jai nereikėtų daug virti. Pabarstykite kiekvieną gabalėlį šiek tiek druskos ir šiek tiek pipirų, tada kepkite dvi minutes iš abiejų pusių ir tai yra gana.
Būkite atsargūs ir nekepkite jos per ilgai, nes vištienos krūtinėlė paprastai yra sausa mėsa, o jei kepsite ją per ilgai, jos taps tikrai sausos ir nelabai skanios. Galite patiekti ją su keliomis šviežiomis daržovėmis arba, jei galite sau leisti porą papildomų kalorijų, su skaniu patiekalu, pagamintu iš grietinės, citrinos sulčių, šviežių bazilikų ir čiobrelių.
2. Kiniška vištiena
Kinietiška vištiena su daržovėmis ir migdolais yra skanus ir sveikas vištienos krūtinėlės paruošimo būdas. Šiam receptui jums reikės vištienos krūtinėlės, morkų, kopūstų, bambuko daigų, grybų, migdolų, sojos padažo ir šiek tiek aliejaus kepti.
Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepkite aliejuje 5–7 minutes. Geriau, jei turite nelipnią keptuvę, kuriai reikia tik kelių lašų aliejaus. Kai mėsa bus pusiau paruošta, įpilkite sojos padažo ir palikite virti, kol skystis išgaruos. Išimkite mėsą iš keptuvės, sudėkite supjaustytas daržoves ir migdolus.
Į daržoves įpilkite šiek tiek sojos padažo ir virkite jas tik minutę ar dvi, nes ji turi išlikti kuo šviežesnė. Jei naudojote sūrų sojų padažą, papildomos druskos nereikia. Įdėkite atgal mėsą ir patiekite su kai kuriais ryžiais ar makaronais.
3. Indiško stiliaus vištiena
Tai dar vienas puikus skanios vištienos krūtinėlės receptas. Ji panaši į kinišką vištieną - ją sudaro vištienos mėsa ir daržovės, tačiau ji vis tiek skiriasi. Jums reikia vištienos krūtinėlės, porai, morkos, salierai, ciberžolė ir rudieji ryžiai.
Į keptuvę įdėkite du šaukštus augalinio aliejaus ir įpilkite vieną šaukštą ciberžolės. Pirmiausia turėtumėte pridėti, jei jis bus keptas, jis suteiks visą skonį. Įpilkite porai, vištienos ir pakepkite dvi minutes. Supilkite vandenį ar vištienos sriubą ir sudėkite ryžius. Virkite, kol ryžiai bus beveik paruošti, tada sudėkite likusias daržoves.
Daržoves reikia virti tik trumpą laiką, kad būtų išsaugoti jose esantys vitaminai. Patiekite karštą su šviežiomis salotomis, turėsite sveiką ir skanų vištienos krūtinėlės patiekalą.
Yra daugybė skanių sveikos vištienos krūtinėlės receptų. Naudokite šiuos tris receptus ir pasitelkite savo vaizduotę į savo procesą, kurdami skanius receptus.
